Hacendado mantiene el tipo mientras suben todos los precios

Mientras la inflación alimentaria sigue presionando en los lineales, Hacendado ha logrado una hazaña poco común en este contexto: mantener 189 productos sin que suban ni un céntimo desde hace doce meses. En mayo de 2026, cuando casi todas las marcas ceden al alza generalizada, la marca propia de Mercadona se perfila como refugio de estabilidad.

Este comportamiento contrasta de forma notable con la tónica sectorial. Las grandes marcas, tanto en frescos como en procesados, han cedido a la presión de costes. Sin embargo, el catálogo de Hacendado demuestra que la fijación de precios se puede jugar de forma estratégica. Esos 189 productos —desde básicos como pasta y aceite hasta lácteos y embutidos— son indicador de una política de marca defensiva: mantener lealtad en categorías clave donde la competencia es feroz.

La cesta sin movimiento

No se trata de que todos los productos Hacendado se hayan congelado. Muchos han subido, como es natural. La peculiaridad radica en el volumen de items que permanecen intactos. Categorías como algunos aceites, ciertos yogures naturales, panes de molde y conservas han conseguido el difícil equilibrio entre mantener márgenes y no perder clientela con subidas llamativas. RadarSuper detecta ese patrón en su histórico de 12 meses.

Por qué Hacendado juega diferente

La marca propia tiene ventajas que las multinacionales no disfrutan. Control directo de la cadena desde producción, ausencia de gastos en publicidad masiva, distribución garantizada en más de 1.600 tiendas Mercadona. Todo eso permite absorber tensiones de coste que otras marcas trasladarían al precio. Además, mantener estos 189 productos sin movimiento es estrategia comercial pura: fidelizar el tráfico en la compra semanal con referencias seguras mientras se ajustan otros márgenes en secundarias.

El contexto general

La inflación alimentaria sigue siendo realidad, pero el ritmo varía por segmento. En algunos meses ha desacelerado; en otros repunta. Lo que importa aquí es que, en esa volatilidad, Hacendado ha identificado un nicho de estabilidad. No es gratis. Significa que en otras líneas habrán absorbido presiones mayores o ajustado márgenes.

Para el comprador, estos 189 productos suponen un anclaje emocional valioso. En un entorno donde el recibo crece, saber que hay referencias de confianza que no varían es tranquilidad. Por eso marcas propias como Hacendado ganan cuota en contextos inflacionarios: no compiten solo en precio, sino en predictibilidad.

Sigue el histórico de tus productos favoritos en RadarSuper y detecta cuál será el próximo movimiento.