Comparar la leche de Carrefour y la de Mercadona tiene su método: una diferencia de céntimos solo vale si se mide bien

Comparar precio por litro, no por intuición

La leche es uno de los productos que más compran los hogares españoles, y también uno de los más sencillos de comparar entre cadenas: el formato más habitual, el brik de un litro, es prácticamente idéntico de un supermercado a otro, así que el precio por litro es directamente comparable sin necesidad de ajustes. Esa comparación solo tiene sentido si se hace el mismo día, porque cada cadena cambia sus precios de forma independiente y en momentos distintos.

Qué hace RadarSuper con estos datos

RadarSuper registra una vez al día el precio de los productos en las webs de Mercadona, Carrefour, Dia, Alcampo y Ahorramás, y guarda su histórico. Ese registro diario es lo que permite comparar, fecha a fecha, si un producto sube, baja o se mantiene en una cadena, y contrastarlo con lo que ocurre en las demás.

Antes de dar por buena una diferencia

Una diferencia de precio entre dos cadenas en un producto básico no dice por sí sola cuál es «más barata» en general: cada supermercado fija sus precios producto por producto, y esos precios cambian con el tiempo. La única forma fiable de saberlo es mirar el precio del mismo producto, en el mismo formato, en la misma fecha, en cada cadena que interese, y repetir la comprobación de vez en cuando, porque lo que es cierto hoy puede no serlo semanas después.

Esto es especialmente relevante en productos de compra semanal como la leche, el pan o los huevos, donde una diferencia de pocos céntimos por unidad sí puede notarse en el conjunto de la cesta a lo largo del mes, pero solo si esa diferencia está confirmada con precios reales y no con una suposición.