Mercadona · Menaje y conservación de alimentos
Molde de aluminio redondo 1L Alibérico
Formato: 3 ud
Sobre este producto
El molde de aluminio redondo Alibérico se vende en pack de 3 unidades de 1 litro de capacidad. Son recipientes versátiles de aluminio natural, sin recubrimiento, pensados tanto para la repostería como para la conservación y congelación de alimentos.
Cada molde tiene forma cilíndrica estándar, apta para tartas, bizcochos, flanes y otras preparaciones que requieren una base redonda uniforme. El aluminio es conductor térmico, lo que favorece una cocción homogénea en horno. Su peso es reducido, lo que facilita el manejo incluso cuando van llenos, y su grosor permite varios usos sin deformación excesiva.
Son ideales para hornear directamente, para congelar preparaciones hechas en casa (cremas, purés, postres), o para transportar comida en cantidades moderadas. La capacidad de 1 litro rinde aproximadamente para 4-6 raciones de postre o 2-3 raciones de plato principal, según densidad. Por su precio unitario de 0,67 euros, resultan económicos para tener varios de repuesto.
Antes del primer uso, lava los moldes con agua tibia y jabón. Evita limpiarlos con escobillas metálicas que desgasten el aluminio. Para evitar que se pegue la masa o el alimento, es aconsejable engrasar ligeramente o forrar con papel de horno. Pueden almacenarse apilados si se intercalan papeles entre ellos para proteger el acabado.
Uso en horno y congelador
El aluminio tolera temperaturas hasta 250 °C sin problema, apto para la mayoría de hornos domésticos. Al congelar alimentos directamente en estos moldes, el aluminio acelera la congelación uniforme. No recomendable meter directamente al fuego de vitrocerámica o inducción sin base especial; el horno es su entorno ideal.
Mantenimiento y durabilidad
Lava a mano tras cada uso con agua tibia y jabón suave. Evita estropajos metálicos que oxiden la superficie. Si quedan restos pegados, remoja en agua caliente 10-15 minutos. El aluminio natural tiende a oscurecerse con los años; es cosmético y no afecta su función. Guarda los moldes apilados separados por papel para evitar roce.
Capacidad y proporciones de receta
Un molde de 1 litro rinde para un bizcocho mediano (4-6 raciones), un flan para 3-4 personas, o una tarta sin relleno generoso. Si tu receta menciona «molde de 8 pulgadas» estándar, este de 1 L es compatible. Peso aproximado: 1,2-1,5 kg para un bizcocho según densidad de la masa.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 3 moldes redondos de 1 litro cada uno, al precio de 2 euros los tres, es decir, 0,67 euros por molde.
¿Se puede meter directamente al horno?
Sí, es apto para hornos domésticos hasta 250 °C. Se recomienda engrasar ligeramente o forrar con papel de horno para evitar que se pegue la masa.
¿Puedo congelar alimentos dentro?
Sí. El aluminio favorece la congelación rápida y uniforme. Ideal para congelar bizcochos, flanes, purés o masas ya cocidas o crudas.
¿Qué capacidad tiene y para cuántas raciones rinde?
Cada molde tiene 1 litro de capacidad, suficiente para un bizcocho mediano de 4-6 raciones, un flan para 3-4 personas, o una tarta sin relleno.
¿Cómo debo limpiar el aluminio?
Lava a mano con agua tibia y jabón suave. Evita estropajos metálicos. Si quedan restos pegados, remoja en agua caliente 10-15 minutos. El oscurecimiento natural del aluminio no afecta su funcionamiento.
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