Mercadona · Menaje y conservación de alimentos
Molde de aluminio rectangular 0,5L Alibérico
Formato: 5 ud
Sobre este producto
El molde rectangular de aluminio Alibérico es un pack de 5 unidades con capacidad de 0,5 litros cada una. Se trata de recipientes desechables fabricados en aluminio, pensados para conservación, almacenamiento y transporte de alimentos cocinados o frescos. El formato rectangular es el más versátil: adapta bien a porciones de segundos platos, postres, alimentos congelados o conservas caseras.
El aluminio es un material ligero, conductor térmico y económico, con una barrera natural contra la luz y el aire que ralentiza la oxidación de los alimentos. Cada molde resiste temperaturas de congelador sin fragilidad y, aunque no es recomendable meterlos directamente al horno a temperaturas altas, pueden usarse para precalentar y servir sin riesgo. La capacidad de 0,5 litros ronda una ración generosa de comida o dos postres pequeños.
Este tipo de moldes es habitual en cocina doméstica para guardar porciones ya cocinadas, congelar caldos o salsas en cantidades controladas, o transportar comida sin derrames. Un pack de cinco es suficiente para una semana de almacenamiento si se reutilizan tras lavar, aunque algunos usuarios los descartan tras un uso o dos si contienen alimentos muy grasientos.
La marca Alibérico es la gama propia de menaje de Mercadona, caracterizada por buena relación precio-rendimiento. Estos moldes se apilan fácilmente y ocupan poco espacio en el frigorífico o congelador.
Usos en cocina doméstica
Son ideales para porcionar segundos platos cocinados, congelar caldo o salsa en dosis pequeñas, guardar sobras de cena, transportar comida al trabajo sin derrames, o servir postres fríos. La forma rectangular aprovecha bien el espacio en frigorífico y congelador. Muchos usuarios los reutilizan varias veces lavándolos a mano o en el lavavajillas antes de desecharlos.
Compatibilidad térmica y conservación
El aluminio resiste temperaturas de congelador sin problema. No se recomiendan temperaturas de horno superiores a 180 °C de forma continuada. Para descongelar, extrae el molde del congelador con 12-24 horas de antelación en la zona más fría del frigorífico. Si contiene alimentos secos (galletas, postres horneados), la vida útil es más larga que con alimentos húmedos o grasientos.
Almacenamiento eficiente
Los 5 moldes se apilan uno dentro del otro, ocupando apenas espacio vertical en el armario o bajo fregadero. Una vez usados, lava con agua tibia y jabón, sécalos bien y guárdalos anidados. Si han estado en contacto con alimentos muy ácidos (tomate, cítricos) o grasienientos, el aluminio puede oscurecerse, pero ello no afecta a su funcionalidad.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos moldes trae el pack?
El pack incluye 5 moldes rectangulares de aluminio. Se apilan uno dentro del otro para un almacenamiento compacto.
¿Puedo meter el molde al horno?
Sí, pero no es recomendable mantenerlo a temperaturas superiores a 180 °C de forma continuada. Úsalos a temperaturas moderadas para servir o calentar, no para hornear durante largo tiempo.
¿Se pueden congelar los alimentos en estos moldes?
Sí, sin problema. El aluminio resiste bien el congelador. Descongela en el frigorífico con 12-24 horas de antelación.
¿Cuántas veces se pueden reutilizar?
Depende del uso. Si se lavan a mano con agua y jabón tras cada uso, pueden reutilizarse varias veces. Con alimentos muy grasientos es más práctico desecharlos tras uno o dos usos.
¿Qué capacidad tiene cada molde?
Cada molde tiene una capacidad de 0,5 litros (500 ml), aproximadamente una ración generosa de comida o dos postres pequeños.
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