Formato: 0,5 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, acidulante: ácido cítrico, edulcorantes: ciclamato sódico y sacarina sódica, aromas.
Sobre este producto
La gaseosa Hacendado es una bebida carbonatada de 500 ml formulada sin azúcar: su dulzor proviene de una mezcla de ciclamato sódico y sacarina sódica, lo que la convierte en una opción de bajo aporte calórico frente a las gaseosas azucaradas convencionales. Su denominación legal es «Gaseosa. Con edulcorantes», categoría que agrupa refrescos de agua/c/agua-156) carbonatada aromatizada y acidulada.
La base es agua carbonatada a la que se añade ácido cítrico como acidulante —responsable del toque ligeramente ácido característico de la gaseosa española— y aromas que aportan el perfil de sabor reconocible. La botella de 0,5 litros es el formato pequeño individual, práctico para consumo en una sola toma o para cortar vinos y vermús sin necesidad de abrir un envase mayor.
Con un precio de 0,34 € por botella (0,68 €/litro), se trata de uno de los refrescos con edulcorantes más asequibles de la gama Hacendado. Al no contener azúcares, encaja en dietas de control calórico, aunque conviene tener en cuenta que los edulcorantes artificiales como el ciclamato y la sacarina tienen límites de ingesta diaria recomendados por la EFSA.
El envase es de plástico rígido con cierre de rosca, lo que permite conservar la carbonatación entre usos si se cierra bien, aunque la propia marca recomienda consumirla en un máximo de 3 días tras abrirla, guardándola en el frigorífico. La gaseosa en este formato es habitual en hostelería de bajo coste y en hogares que buscan un mezclador ligero para vino o licores.
Edulcorantes en lugar de azúcar
La gaseosa Hacendado utiliza ciclamato sódico y sacarina sódica en vez de azúcar o jarabe de glucosa. Ambos son edulcorantes autorizados en la UE, con poder edulcorante muy superior al azúcar, lo que permite usar cantidades mínimas. La EFSA establece para el ciclamato una ingesta diaria admisible de 7 mg/kg de peso corporal. Para el consumidor ocasional, el margen es amplio, pero quien consuma grandes volúmenes de refrescos con edulcorantes debería tenerlo en cuenta.
Usos habituales de la gaseosa
En España la gaseosa tiene un papel clásico como mezclador: se usa para hacer tinto de verano, cortar el vino blanco o acompañar vermús. El formato de 500 ml es ideal para una o dos raciones sin que sobre líquido. También se consume sola como refresco ligero, especialmente entre quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin renunciar a una bebida con gas. Su perfil de sabor —ácido, suave, con burbuja fina— la hace menos empalagosa que los colas o naranjadas.
Conservación y carbonatación
Una vez abierta, la botella debe cerrarse bien con el tapón de rosca y guardarse en el frigorífico. El fabricante recomienda consumirla en un máximo de 3 días para aprovechar la carbonatación. Sin abrir, debe mantenerse en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Las botellas de plástico pequeño pierden gas más rápido que las de vidrio, por lo que cuanto antes se consuma tras abrirse, mejor se mantendrá la efervescencia.
- Denominación legal
- Gaseosa. Con edulcorantes.
- Conservación
- Conservar en lugar limpio, fresco, seco. Proteger de la luz y de olores agresivos. Una vez abierta consumir preferentemente antes de 3 días y conservar en el frigorífico. Cerrar bien después de cada uso.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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0,68 €/L
Preguntas frecuentes
¿Tiene azúcar esta gaseosa?
No. El dulzor proviene de ciclamato sódico y sacarina sódica, ambos edulcorantes artificiales autorizados en la UE. No contiene azúcar ni jarabe de glucosa entre sus ingredientes.
¿Cuánto tiempo dura abierta?
El fabricante recomienda consumirla en un máximo de 3 días tras abrir la botella. Debe cerrarse bien con el tapón de rosca y conservarse en el frigorífico para mantener la carbonatación.
¿Es apta para diabéticos?
Al no contener azúcares, puede encajar en dietas para el control glucémico, pero la decisión debe consultarse con un profesional sanitario, especialmente si se consumen grandes cantidades de edulcorantes como el ciclamato.
¿Para qué se usa la gaseosa en cocina o bebidas?
Es un mezclador clásico en España: se emplea para preparar tinto de verano, cortar vino blanco o acompañar vermús. También se consume sola como refresco ligero con gas.
¿Cuánto cuesta el litro de esta gaseosa?
El precio por litro es de 0,68 €, calculado a partir del precio de la botella de 500 ml, que cuesta 0,34 €.
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