OfertaFormato: 1,98 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, Malta de cebada (18%) , Arroz, Maíz, Lúpulo
Alérgenos
Contiene gb . Contiene cereales que contengan gluten .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 66 kcal |
| Grasas | — |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La cerveza/c/cerveza-164) Doble Malta Voll-Damm se presenta en formato de 1,98 litros, una botella familiar pensada para compartir o consumo en varios días. Es una cerveza de tipo doble malta, lo que significa que incorpora una proporción más elevada de malta de cebada en su receta, concretamente un 18%, junto con arroz y maíz como cereales auxiliares.
La combinación de cereales —cebada, arroz y maíz— define su perfil organoléptico: la malta aporta notas dulces y cuerpo, mientras que los cereales auxiliares proporcionan levedad y una carbonatación más limpia. El lúpulo actúa como amargor equilibrador y conservante natural. Esta estructura permite que sea una cerveza accesible, sin excesiva amargor, con un cuerpo medio y una graduación alcohólica moderada típica del segmento doble malta.
Es una cerveza versátil para acompañamientos ligeros, aperitivos o cenas informales. La temperatura de servicio recomendada es entre 6 y 8 °C, lo que potencia el aroma y las notas maltosas sin congelar las papilas gustativas. A esta temperatura, conserva su carbonatación sin resultar excesivamente gaseosa.
La botella de 1,98 L es práctico formato para hogares que buscan una opción sin envasar en latas individuales. Mantén la cerveza en lugar fresco y oscuro antes de abrirla, lejos de la luz directa que puede alterar su sabor con el tiempo.
Perfil de malta y cereales
El 18% de malta de cebada es el corazón de esta doble malta, aportando dulzor natural y cuerpo estructurado. El arroz y el maíz actúan como cereales auxiliares que facilitan la fermentación y crean una cerveza/c/cerveza-164) más ligera que otras que usan solo cebada, lo que la hace menos astringente y con mayor bebibilidad.
Temperatura y servicio
Servir entre 6 y 8 °C es crucial. A temperaturas inferiores a 6 °C, los aromas de malta se cierran; por encima de 8 °C, la carbonatación se escapa demasiado rápido y los sabores se desdibujan. Una copa o vaso limpio, preferiblemente de cristal grueso, realza la experiencia de consumo.
Conservación del envase familiar
La botella de 1,98 L debe guardarse en posición vertical, en un frigorífico o bodega a temperatura constante entre 10 y 15 °C, lejos de la luz solar directa. Una vez abierta, la cerveza/c/cerveza-164) mantiene su carbonatación 24-48 horas si se guarda bien tapada en la nevera; después, comienza a perder gas gradualmente.
- Denominación legal
- Cerveza Doble Malta
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en agosto, noviembre (-5.0% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en septiembre, abril (+8.3% de media).
Meses más baratos
- agosto (-5.4%)
- noviembre (-4.6%)
Meses más caros
- septiembre (+11.0%)
- abril (+5.7%)
Calculado sobre 44 puntos del histórico.
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2,70 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre una doble malta y una cerveza normal?
La doble malta incorpora una mayor proporción de malta de cebada (en este caso, 18%), lo que aporta más dulzor natural, cuerpo y complejidad. El resultado es una cerveza menos amarga, con más redondez en boca que las cervezas convencionales.
¿A qué temperatura exacta debo servirla?
Entre 6 y 8 °C es el rango óptimo. A esta temperatura se realzan los aromas maltosos sin que la cerveza sea excesivamente gaseosa ni pierda sus características de sabor.
¿Cuánto dura abierta una botella de 1,98 L?
Si cierras bien la botella y la guardas en el frigorífico, la cerveza mantiene su carbonatación y sabor entre 24 y 48 horas. Después comienza a perder gas de forma progresiva.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene cereales que contienen gluten (cebada, arroz y maíz). No es apta para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
¿Cuál es el formato exacto?
Es una botella de 1,98 litros, equivalente a 2 litros redondos. Es un formato familiar ideal para compartir o consumo en varios días.
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