Cerveza doble malta 1897

La cerveza doble malta 1897 es una cerveza elaborada en Marruecos que se presenta en formato de 1,98 litros, suficiente para 4-5 vasos estándar. Su nombre remite al estilo de doble malta, que implica una mayor proporción de grano fermentable respecto a las cervezas pilsen convencionales, lo que le confiere un cuerpo más robusto y un perfil alcohólico superior. La composición es sencilla: agua, malta de cebada y lúpulo. Esta formulación clásica busca resaltar el aroma y amargor del lúpulo junto con la dulzura natural de la malta sin aditivos ni aromatizantes añadidos. La doble malta aporta notas más profundas y una espuma más persistente que las cervezas claras estándar. Es un producto habitual para consumo en casa, en reuniones o acompañando comidas en las que se prefiere una cerveza con más cuerpo. El formato de casi 2 litros la hace práctica para compartir o para tener disponible varios días en el frigorífico, siempre que se mantenga cerrada. Contiene gluten derivado de los cereales, por lo que no es apta para personas celíacas. Debe conservarse en un lugar fresco y oscuro para preservar sus propiedades. Una vez abierta, es mejor consumirla en el mismo día o máximo al día siguiente para mantener la carbonatación.