Formato: 0,33 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, malta de cebada, extractos de lúpulo
Sobre este producto
La cerveza/c/cerveza-164) doble malta 1897 es una lager de origen marroquí que se comercializa en botellas individuales de 33 centilitros. La denominación de doble malta indica que utiliza una proporción más elevada de malta de cebada en su receta respecto a una cerveza estándar, lo que repercute en un cuerpo más robusto y un contenido alcohólico superior al de las cervezas convencionales.
Su composición es sencilla: agua, malta de cebada y extractos de lúpulo. La malta de cebada es el ingrediente base que aporta los azúcares fermentables, color y sabor tostado característico de este estilo. El lúpulo, presente en forma de extracto, confiere amargor y aroma, aunque su intensidad varía según la técnica de elaboración marroquí.
Es una cerveza de consumo versátil, apta tanto para acompañar comida como para servir en momentos de ocio. El formato de 33 cl es el más práctico para consumo individual, manteniendo la cerveza a la temperatura óptima de servicio sin necesidad de desperdiciar contenido. Debido a su origen en un país con clima cálido, está pensada para ser consumida bien fría, entre 4 °C y 6 °C.
Como toda cerveza, una vez abierta debe consumirse en el mismo acto; no se recomienda dejarla destapada varias horas pues pierde carbonatación y aromas. El envase de vidrio opaco protege la cerveza de la luz, factor clave para evitar el envejecimiento prematuro.
Qué significa doble malta
Las cervezas de doble malta incorporan una cantidad mayor de malta de cebada que una cerveza/c/cerveza-164) normal, lo que resulta en un cuerpo más denso, mayor contenido en extracto seco y, típicamente, un grado alcohólico más elevado. El sabor tiende a ser más rico en matices tostados y caramelo.
Temperatura y conservación ideal
Mantén la botella en lugar oscuro y fresco antes de abrir, alejada de luz directa y fuentes de calor. Sirve a temperatura entre 4 °C y 6 °C para disfrutar de todo su perfil organoléptico. Una vez abierta, consúmela en el mismo momento para preservar la carbonatación natural.
Origen marroquí y perfil organoléptico
Aunque se elabora en Marruecos, sigue los estándares de cerveza/c/cerveza-164) lager centroeuropea con la salvedad de ajustes en el proceso fermentativo para adaptarse al clima más cálido. El resultado es una cerveza con cuerpo y estructura, sin excesiva amargura, equilibrada para el paladar mediterráneo.
- Origen
- Marruecos
- Denominación legal
- Cerveza
- Conservación
- Conservar en un lugar limpio y seco, protegido de la luz. Servir frio.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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1,61 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre una cerveza doble malta y una cerveza normal?
Una doble malta lleva más cantidad de malta de cebada, lo que produce un cuerpo más robusto, sabor más complejo con notas tostadas y un grado alcohólico superior al de una cerveza estándar.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 4 °C y 6 °C, es decir, bien fría. Esta temperatura permite apreciar correctamente los aromas y sabores sin que la cerveza se vuelva demasiado rígida al paladar.
¿De dónde es la cerveza 1897?
Es de origen marroquí. Se elabora siguiendo estándares de lager centroeuropea adaptados al clima y gustos locales del norte de África.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Debe consumirse inmediatamente después de abrirla. Si se deja destapada, pierde carbonatación rápidamente y los aromas se disipan.
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