Café monodosis natural Hacendado

Café natural en monodosis, en un formato de 0,224 kg que facilita preparar una taza individual sin necesidad de dosificar el café molido. La composición se limita al café, sin ingredientes añadidos.

La tabla nutricional por 100 g indica 336 kcal, 12 g de grasas (5,3 g saturadas), 15 g de hidratos (0,9 g azúcares), 50 g de fibra, 17 g de proteínas y sal 0,0 g. Son valores del café molido en seco; en la bebida preparada quedan muy diluidos, ya que la mayor parte del peso es agua.

En la cocina española, el café es la base del desayuno y de la sobremesa: solo, cortado, con leche o manchado. Estas monodosis permiten preparar un café rápido en cafetera de cápsulas, con una dosis ya medida. También sirven para dar sabor a postres como flanes, bizcochos o cremas, disolviendo el contenido en la masa o en el líquido.

Conviene guardar las monodosis en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz y de olores fuertes, porque el café molido absorbe aromas con facilidad. El formato de 0,224 kg es práctico para tener una reserva en casa sin abrir un paquete grande.