Mercadona · Hacendado · Velas y decoración
Azúcar vainillado Hacendado
Azúcar vainillado Hacendado cuesta 1,35 € (11,25 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 29 de septiembre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, Aroma (vainilla)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1676 kJ / 394 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 98,6 g |
| de los cuales azúcares | 98,6 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Azúcar blanco aromatizado con vainilla, presentado en un práctico sobre de 120 gramos. Su composición es sencilla: azúcar y aroma de vainilla, lo que le aporta ese característico perfume dulce y cálido que recuerda a la repostería tradicional.
En la cocina española, este azúcar se utiliza para aromatizar postres como natillas, flanes, arroz con leche o torrijas, y también para espolvorear sobre churros o buñuelos. Su formato en sobre resulta muy cómodo para tenerlo siempre a mano en la despensa y dosificar sin desperdiciar producto.
Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 394 kcal, prácticamente todas procedentes de hidratos de carbono (98,6 g), de los cuales la totalidad son azúcares. No contiene grasas, proteínas ni sal. Su Nutri-Score es E, lo que refleja que se trata de un producto de consumo ocasional dentro de una dieta equilibrada.
Conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, bien cerrado, para evitar que se apelmace y que el aroma se disipe. Este sobre de 120 gramos es ideal para quienes usan pequeñas cantidades en repostería o para aromatizar bebidas como el café o la leche merengada.
Diferencia con vainilla pura
El azúcar vainillado es más práctico que comprar vainilla en vaina o extracto puro. Un sobre ya contiene la cantidad exacta para una receta estándar, sin riesgo de exceso. El sabor es más suave y uniforme que el de la vainilla fresca, ideal para quien busca coherencia en sus preparaciones.
Cuándo usar en repostería
Funciona especialmente bien en bizcochos básicos, tartas de queso, pasteles de vainilla y galletas de mantequilla. Reemplaza el azúcar normal en la misma proporción. En cremas, natillas y flanes caseros también proporciona un matiz vainillado sin necesidad de macerar o filtrar.
Conservación y almacenamiento
Mantén el envase en un sitio fresco y seco, protegido de la humedad ambiental, que es lo que más afecta a los azúcares. Una nevera o despensa bien ventilada son ideales. Una vez abierto, guarda el sobre en una bolsa hermética o tarrito de cristal para que el aroma no se disperse.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Azúcar vainillado
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en enero, febrero (-28.8% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en agosto, julio, septiembre (+11.5% de media).
Meses más baratos
- enero (-41.3%)
- febrero (-16.2%)
Meses más caros
- agosto (+13.2%)
- julio (+13.2%)
- septiembre (+13.0%)
- junio (+9.2%)
- mayo (+9.0%)
Calculado sobre 132 puntos del histórico.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve el azúcar vainillado?
Se emplea para aromatizar postres como natillas, flanes, arroz con leche o torrijas, y también para espolvorear sobre churros o buñuelos. Su formato en sobre permite dosificarlo fácilmente.
¿Cuántas calorías tiene el azúcar vainillado?
Aporta 394 kcal por cada 100 gramos, prácticamente todas procedentes de hidratos de carbono (98,6 g), de los cuales la totalidad son azúcares. No contiene grasas, proteínas ni sal.
¿Cómo se conserva el azúcar vainillado?
Conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, bien cerrado, para evitar que se apelmace y que el aroma de vainilla se disipe.
¿Cuánto cuesta Azúcar vainillado en Mercadona?
Azúcar vainillado cuesta 1,35 € (11,25 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 29 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Azúcar vainillado?
Azúcar vainillado (marca Hacendado) lo fabrica Cortés Bartolomé SL / Osna Nahnnittal GmbH, según la información del envase.
¿Qué lleva Azúcar vainillado? Ingredientes
Ingredientes de Azúcar vainillado: Azúcar, Aroma (vainilla)
¿Qué formato tiene Azúcar vainillado?
Azúcar vainillado se vende en formato de 0,12 kg, lo que equivale a 11,25 € €/kg.
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