Mercadona · Hacendado · Velas y decoración
Almendra laminada Hacendado
Formato: 0,125 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
ALMENDRAS . TRAZAS DE OTROS FRUTOS DE CÁSCARA .
Alérgenos
Contiene sa . Puede contener frutos de cáscara .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 604 kcal |
| Grasas | 50,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,9 g |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| de los cuales azúcares | 4,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 25,8 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La almendra laminada Hacendado llega en formato de 125 gramos, lista para usar en cocina. Se trata de almendras peladas y cortadas en láminas finas, procedentes de Estados Unidos, sin aditivos ni conservantes añadidos. El envase viene diseñado para mantener el producto protegido de la luz y la humedad.
Esta presentación laminada es práctica porque ya está lista para incorporar directamente a preparaciones sin necesidad de procesado adicional. Las almendras aportan ácidos grasos insaturados, proteína vegetal y fibra dietética, lo que las hace habituales en cocina tanto dulce como salada.
Su uso es versátil: se pueden espolvorear sobre ensaladas, incorporar a batidos, usarlas en repostería como cobertura o ingrediente de masas y bizcochos, o añadirlas a gachas y cereales de desayuno. También funcionan tostadas ligeramente en sartén sin aceite para intensificar su sabor.
Una vez abierto el envase, conviene cerrarlo bien y consumir el contenido en el plazo de una semana. Guarda en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Es importante saber que el producto puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Usos en cocina y repostería
Las láminas de almendra van bien tostadas sobre ensaladas verdes o de remolacha, proporcionan textura crujiente a yogures y natillas, y funcionan como cobertura en tartas, bizcochos y galletas. También se pueden incorporar a masas de pan casero o usar en preparaciones saladas como salsas frías o aliños para pescado.
Valor nutricional y perfil de grasas
Las almendras contienen ácidos grasos insaturados, principalmente oleico y linoleico, fibra dietética y proteína vegetal. El formato laminado facilita su distribución uniforme en platos, asegurando que cada porción tenga aporte equilibrado sin necesidad de trituración adicional.
Almacenamiento y conservación
Después de abrir el envase, ciérralo bien para protegerlo de la humedad y la oxidación. El lugar ideal es un armario fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz solar. Consumir en el plazo de una semana desde la apertura garantiza la mejor textura y sabor.
- Origen
- Estados Unidos (los)
- Denominación legal
- ALMENDRA LAMINADA
- Conservación
- Proteger de la luz. Conservar en lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
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17,92 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura abierto el envase?
Una semana como máximo. Es recomendable cerrarlo bien y guardarlo en un lugar fresco y seco para mantener su textura y sabor.
¿De dónde proceden las almendras?
Son almendras laminadas procedentes de Estados Unidos, sin aditivos ni conservantes añadidos.
¿Es apto para alérgicos a frutos de cáscara?
No. Contiene almendra y puede tener trazas de otros frutos de cáscara. No es apto para personas alérgicas.
¿Se puede tostar en casa?
Sí, se puede tostar ligeramente en sartén sin aceite durante 2-3 minutos a fuego medio para intensificar su sabor.
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