VITASIA Fideos Mie

Conservar en un lugar fresco y seco, y cocer unos minutos en agua hirviendo o caldo: así se preparan estos fideos Mie de VITASIA, una pasta de trigo de corte fino y alargado, típica de la cocina asiática, que se usa sobre todo para salteados al wok o para sopas. El envase trae 250 g, el formato más habitual dentro de su familia: de las 64 referencias de fideos que seguimos en RadarSuper, nueve usan ese mismo peso, mientras que otras se presentan en raciones individuales de 65 g.

Al tratarse de una familia muy amplia, lo que encontramos en las etiquetas varía bastante. Entre las 13 referencias de fideos que publican ingredientes, la sal aparece en el 92 % de los casos, el azúcar en el 69 % y el aceite de palma en el 54 %. También son frecuentes el almidón modificado (46 %), el ajo y la harina de trigo (38 % cada uno), y en menor medida la zanahoria y el extracto de levadura (31 %). En cuanto a su valoración nutricional, cuando se declara, el Nutri-Score se reparte entre C (seis referencias) y B (dos).

Esta referencia concreta no muestra etiqueta, así que no podemos precisar su composición exacta; los datos anteriores describen el conjunto de su tipo, no este bote en particular.