Caldo de Paella Marisco

Cuando toca paella de marisco en casa y no se quiere hacer el caldo desde cero, este tipo de preparado es el atajo: se usa como base líquida para el arroz y aporta sabor a marisco sin necesidad de tener fumet casero. El formato de esta referencia es el más habitual dentro de su familia, el brik de 1 litro, que es el que eligen la mayoría de las 12 referencias de caldo de paella que seguimos en RadarSuper.

Sobre lo que llevan dentro, no podemos hablar de este bote en concreto porque no publica etiqueta, pero sí de lo que hemos medido en las 8 referencias de su tipo que sí la muestran: todas declaran sal, casi todas incorporan sofrito y aromas naturales, y alrededor de tres cuartas partes llevan ajo. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de las que publican datos se sitúa en 15 kcal por 100 ml, con un contenido de sal que va de 0,8 a 0,9 g por 100 ml en la mitad central de la muestra.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en cuatro ocasiones, con movimientos tanto al alza como a la baja.