Zumo de uva Merlot y uva roja Dia Saborfera 1 L

El zumo de uva Saborfera combina dos variedades en un envase de 1 litro: 70% de uva Merlot y 30% de uva roja. Se trata de un zumo 100% a partir de concentrado de uva, sin azúcares añadidos, lo que mantiene el perfil glucémico más controlado que otras bebidas de frutas.

La uva Merlot aporta notas más suaves y redondas, con menor acidez que la uva roja, que por su parte contribuye un punto más tánico y una concentración de polifenoles ligeramente superior. La combinación resulta en un zumo con cuerpo moderado, color púrpura intenso y sabor equilibrado entre dulzor natural y acidez contenida.

Es un producto pensado para el desayuno o como acompañamiento a media mañana, solo o mezclado con agua para reducir concentración. Cada litro rinde aproximadamente 4 vasos de 250 ml. Un vaso aporta alrededor de 90-100 kcal y contiene principalmente azúcares naturales de la uva, junto con potasio y antioxidantes propios de la piel y semilla de la vid.

Una vez abierto, la conservación en refrigeración es obligatoria. El envase debe mantenerse entre 1 °C y 4 °C, y conviene consumir dentro de 4 días para evitar oxidación y pérdida de propiedades organolépticas.