World burger Francia Selección de Dia 120 g

La burger Francia de Selección de Dia es una hamburguesa de 120 gramos que combina carne de vacuno con ingredientes de cocina francesa. La composición es de un 74% carne de vacuno, complementada con foie de pato (8%), aceituna negra (7%), crème fraîche (3%) y queso Comté (3%).

El foie aporta una textura cremosa y un sabor intenso característico de la gastronomía francesa, mientras que la aceituna negra añade un punto salado y ligeramente amargo. El queso Comté, de pasta dura y origen francés, aporta un toque umami sin resultar dominante. La crème fraîche actúa como aglutinante de texturas, creando una hamburguesa menos seca que una preparación estándar. Los ingredientes secundarios incluyen harina de arroz, fibras vegetales y proteína de guisante como aglomerantes.

Esta burger se concibe para cocinar sobre plancha o parrilla a temperatura media-alta hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Una sola unidad constituye una ración generosa de plato principal, y rinde bien sin necesidad de acompañamientos elaborados: pan tostado, lechuga y tomate son suficientes para aprovechar su complejidad de sabores.

Conserva refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Como contiene foie de pato y productos lácteos, requiere cocción completa antes del consumo. El envase contiene una sola unidad.