Vino tinto D.O. Navarra Viña Ardanche 75 cl

El vino tinto Viña Ardanche es un vino de la Denominación de Origen Navarra presentado en botella estándar de 75 centilitros. Se elabora con uva de la región navarra, siguiendo los estándares de calidad establecidos por el consejo regulador de la D.O.

La composición del vino es sencilla: uva fermentada con la adición de sulfitos como conservante natural, que previenen la oxidación y el desarrollo de bacterias no deseadas, además de poliaspartato de potasio como estabilizador. Los sulfitos son habituales en casi todos los vinos tranquilos del mercado, en cantidades que respetan los máximos fijados por la normativa europea.

Este tipo de vino navarro suele presentar un perfil de taninos moderados y una acidez equilibrada, típica de las uvas tintas de la región cuando se vinifican en tinto seco. Funciona tanto como acompañamiento a comidas de diario—carnes rojas, guisos, quesos—como para ocasiones informales sin necesidad de ceremonial.

Conserva sus características en botellas opacas colocadas en posición horizontal o ligeramente inclinada, en un lugar fresco, oscuro y tranquilo, alejado de fuentes de calor y luz directa. Una temperatura entre 10 °C y 15 °C es la ideal. Una vez descorchada, puede mantenerse 3-5 días en nevera si la retapas con un corcho hermético.