Vino rosado Castillo de Velasco 1 L

El vino rosado Castillo de Velasco se presenta en botella de 1 litro, formato versátil para consumo doméstico. Es un vino rosado joven, sin denominación de origen específica, elaborado a partir de uva tinta vinificada en blanco mediante contacto breve de mosto con hollejos, técnica que le confiere su color rosáceo característico.

La composición incluye reguladores de acidez naturales como el ácido cítrico, junto con conservantes estándar en enología (ácido sórbico y dióxido de azufre) que alargan la vida útil del producto sin alterar el perfil sensorial. El ácido ascórbico actúa como antioxidante, frecuente en vinos jóvenes para mantener la frescura aromática.

Este tipo de vino rosado funciona especialmente bien en meses cálidos, servido entre 8 °C y 12 °C, como acompañamiento de carnes blancas, pescados, ensaladas frescas o como aperitivo ligero. El formato de 1 litro es práctico para consumo en familia o pequeñas reuniones, sin comprometer demasiado la conservación una vez abierto.

Guardarlo en lugar fresco y seco, protegido de luz solar directa, entre 10 °C y 20 °C. Una vez descorchado, mantiene sus características entre 5 y 7 días si se vuelve a tapar herméticamente y se refrigera. Pasado ese tiempo, el contacto con el aire oxida los aromas.