Vino fino Singular 75 cl

El vino fino Singular es un blanco seco presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un vino fino, categoría que define en España a los vinos blancos de baja graduación alcohólica, envejecidos bajo velo de flor en condiciones de crianza específicas que otorgan ese carácter pálido y seco característico.

La elaboración parte de uva seleccionada, fermentada y posteriormente estabilizada mediante corrector de acidez a base de ácido tartárico (L(+)-), un compuesto natural que equilibra el pH del mosto. Incorpora sorbato de potasio y sulfitos como conservantes, necesarios en todo vino para evitar oxidación y fermentaciones secundarias no deseadas. Un estabilizador de ácido cítrico completa la fórmula para mantener la claridad y estructura durante el almacenamiento.

Este tipo de vino funciona bien como aperitivo, especialmente en temperaturas frescas de 6 a 8 grados Celsius. Marida con entrantes salados, jamón ibérico, quesos semicurados, marisco a la sal o gazpachos. La botella de 75 cl proporciona cinco copas generosas, lo que lo hace apropiado tanto para consumo individual como para acompañamiento de comida en grupo.

Conserva sus características en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. La posición horizontal de la botella no es crítica en vinos de consumo rápido como este, a diferencia de los tintos de guarda.