Sidra extra El gaitero 75 cl

La sidra extra El gaitero llega en formato de 75 centilitros, una presentación pensada para consumo individual o pequeño grupo. Es una bebida fermentada elaborada a partir de manzana, con denominación legal de sidra, que contiene sulfitos como conservante natural del proceso de fermentación.

La sidra es el resultado de la fermentación alcohólica del zumo de manzana sin clarificar ni pasteurizar en exceso, lo que preserva su carácter vivo y sus aromas característicos. El gaitero es una marca histórica asturiana con tradición sidrera, y su versión extra responde a criterios de selección de manzanas y tiempo de reposo que le dan mayor complejidad organoléptica. El perfil típico de una sidra extra incluye notas secas, ligeramente ácidas, con baja carbonatación natural.

Se consume preferentemente fresca, entre 8 °C y 12 °C, en vaso de boca ancha para apreciar mejor los aromas. Es un acompañamiento habitual con quesos, carnes asadas, pescados ahumados o simplemente como aperitivo. El formato de 75 cl permite degustación sin comprometer la conservación de una botella más grande.

Guarda el envase en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. La presencia de sulfitos es inherente a cualquier sidra fermentada; son compuestos que controlan la oxidación y evitan fermentaciones secundarias no deseadas. Consulta el etiquetado si tienes alergia declarada a sulfitos.