Dia · Galleteca de Dia · Cereales y galletas
Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g
Formato: 100 g
Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g cuesta 0,79 € (7,90 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , crema (30%) [azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de trigo , proteínas de la leche , leche desnatada en polvo, emulgente (lecitinas (contiene soja ))], azúcar, aceite de girasol alto oleico, cacao desgrasado en polvo (6%) (cacao desgrasado en polvo, correctores de acidez (carbonato potásico y carbonato de sodio)), gelificante (goma arábiga), gasificantes (carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio), sal, emulgente (lecitinas (contiene soja )), aroma. Puede contener trazas de mostaza .
Sobre este producto
Las mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca son un producto de la línea propia de Día. Se presentan en envase de 100 gramos, con una denominación legal de galleta de cacao rellena de crema, lo que sitúa el producto en la categoría de galletas de chocolate o cacao con relleno cremoso.
La formulación combina una base de harina de trigo con un relleno que constituye el 30% del producto, elaborado a partir de azúcar, grasa vegetal de palma y palmiste, almidón de trigo y proteínas de la leche. El cacao desgrasado en polvo (6%) aporta el sabor característico sin exceso de grasa, mientras que los correctores de acidez (carbonato potásico y sodio) equilibran el pH natural del cacao. La estructura esponjosa se consigue mediante gasificantes que favorecen la miga ligera durante la cocción.
Se trata de un producto pensado para el consumo como tentempié o acompañamiento de café y té. El formato en mini galletas facilita el control de ración y hace que sean prácticas para bolsas o fiambreras. El contenido calórico es moderado dada la presencia de grasa vegetal y azúcar, aunque sin datos nutricionales específicos en el envase, resulta difícil precisar el aporte exacto por unidad.
La conservación requiere un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto el envase, mantén las mismas condiciones y ciérralo después de cada consumo para evitar que las galletas pierdan su crujencia.
Relleno de crema y estructura
El relleno representa el 30% del peso total y se basa en grasa vegetal, proteínas lácteas y azúcar. Esta composición busca un equilibrio entre sabor dulce y textura untuosa sin resultar demasiado pesada. Los gasificantes (carbonato ácido de amonio y sodio) durante la cocción generan burbujas de gas que crean la miga esponjosa característica de las galletas.
Cacao desgrasado y sabor
El cacao desgrasado en polvo constituye el 6% de la formulación, cantidad suficiente para imprimir sabor sin dominar excesivamente. Los correctores de acidez (carbonato potásico y sodio) neutralizan la acidez natural del cacao, suavizando el perfil gustativo final. El aroma final completa la experiencia sensorial.
Conservación y manipulación
Requiere almacenamiento en lugar fresco y seco, alejado de luz solar directa. Las condiciones de humedad son críticas: un ambiente húmedo ablanda las galletas; uno muy seco las resquebraja. Tras abrir el envase, ciérralo después de cada uso para mantener la crujencia. Una despensa estándar es el lugar ideal.
- Denominación legal
- Galleta de cacao rellena de crema.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene trazas de alérgenos?
Sí, puede contener trazas de mostaza. El producto en sí contiene soja (en forma de lecitina) y leche.
¿Qué es la lecitina de soja en las galletas?
La lecitina de soja es un emulgente que mejora la mezcla entre ingredientes con agua y grasa, favoreciendo una textura más uniforme. No es un alérgeno grave para la mayoría de personas, pero celíacos y alérgicos a soja deben evitar el producto.
¿Cuánto pesa cada mini galleta?
No se especifica el peso unitario en el envase. El pack total es de 100 gramos con múltiples mini galletas, por lo que cada una pesa menos de 5 gramos.
¿Por qué tiene correctores de acidez?
El cacao desgrasado es naturalmente ácido. Los correctores (carbonato potásico y sodio) neutralizan esa acidez para que el sabor final sea menos amargo y más agradable al paladar.
¿Cuánto cuesta Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g en Dia?
Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g cuesta 0,79 € (7,90 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Mini galletas de cacao rellenas de crema Galleteca de Dia 100 g: Harina de trigo , crema (30%) [azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de trigo , proteínas de la leche , leche desnatada en polvo, emulgente (lecitinas (contiene soja ))], azúcar, aceite de girasol alto oleico, cacao desgrasado en polvo (6%) (cacao desgrasado en polvo, correctores de acidez (carbonato…
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