Melva en aceite de oliva Ubago 85 g

Los filetes de melva en aceite de oliva de Ubago llegan en lata de 115 gramos. Es una conserva de pescado blanco que contiene un 74% de melva pura, complementada con aceite de oliva y sal. La melva es un pescado de tamaño pequeño a medio, de carne blanca y textura firme, muy habitual en la cocina mediterránea y especialmente en la zona gaditana.

Este enlatado conserva las propiedades nutricionales del pescado fresco: proteína de alto valor biológico, ácidos grasos omega-3 y minerales como el fósforo y el yodo. El aceite de oliva no solo actúa como conservante sino que aporta sus propios beneficios grasos monoinsaturados. La composición es sencilla y limpia: sin aditivos, sin conservantes químicos añadidos, sólo los tres ingredientes base.

La melva destaca por su versatilidad en la cocina. Se consume directamente del envase como entrada fría, se añade a ensaladas, se incorpora en sándwiches y bocadillos, o se desmenuza para rellenar tomates o pimientos. Es una opción rápida para desayunos, tentempiés o primeros platos cuando se busca algo proteico sin necesidad de cocción.

Conserva el envase en lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración antes de abrir. Una vez abierto, trasvasa a un recipiente hermético si no lo consumes en una sola toma y refrigera. La lata protege el producto de luz y aire, prolongando su vida útil varios años si se mantiene en condiciones adecuadas.