Dia · Selección de Dia · Empanados y elaborados
Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox.
Formato: 450 g
Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox. cuesta 3,91 € (8,69 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Filete de lomo de cerdo marinado 59% (86% lomo de cerdo, 12% agua, sal, antioxidantes (E325, E301), corrector de acidez (E262), estabilizantes (E451, carragenano), dextrosa, especias) y 41% empanado (pan rallado [harina de trigo , agua, gluten de trigo , sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E450i, E500ii)], agua, almidón, proteína de soja , harina de maíz, especias, conservador (E202), antioxidante (E301). Puede contener trazas de huevo , sulfitos , leche y derivados lácteos , apio , mostaza , pescado , crustáceos y moluscos .
Sobre este producto
El lomo de cerdo empanado de Selección de Dia llega en envase de aproximadamente 450 gramos. Se trata de un filete de lomo marinado y rebozado, con un contenido de carne del 59% y un 41% de empanado a base de pan rallado, almidón y harina de maíz. La marinada incorpora sal, especias y aditivos estabilizantes habituales en productos cárnicos.
La composición del marinado incluye agua, antioxidantes y estabilizantes que mantienen la jugosidad durante el marinado y el almacenamiento refrigerado. El empanado combina pan rallado elaborado con harina de trigo, aceite de oliva y levadura, reforzado con almidón para conseguir una cobertura crujiente tras la cocción. La carne de origen es lomo de cerdo, el corte más magro del animal.
Este tipo de producto está pensado para consumo rápido: se cocina directamente desde el envase sin necesidad de descongelación previa, ya que se vende fresco. Funciona tanto para una comida de entre semana como para cenas en familia. Una ración típica es un filete, que ronda los 150-170 gramos.
Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, mantén los filetes no consumidos bien cerrados o cubiertos y úsalos en las siguientes 24 horas. Contiene trazas de gluten, huevo, sulfitos, leche, apio, mostaza, pescado, crustáceos y moluscos.
Cocción y presentación
Se cocina en sartén con un poco de aceite a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado hasta que el empanado tome color dorado y la carne alcance temperatura interna segura. También puede hacerse en horno a 180 °C durante 12-15 minutos. El resultado es una cobertura crujiente que contrasta con la textura jugosa del lomo marinado.
Composición y aditivos
El marinado contiene antioxidantes (E325, E301) y estabilizantes (E451, carragenano) para prolongar la vida útil y mantener la humedad de la carne. El empanado lleva gasificantes (E450i, E500ii) en el pan rallado. Aunque el contenido de agua añadida es habitual en estos productos, el 59% de carne pura garantiza un nivel proteico adecuado y un sabor genuino a cerdo.
Conservación y manipulación
Mantén el envase cerrado en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C hasta la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Una vez abierto, cubre los filetes no consumidos con film transparente o colócalos en un recipiente hermético, y consúmelos en 24 horas. No es necesario descongelar; se cocina directamente desde el frigorífico.
- Denominación legal
- FILETE DE LOMO DE CERDO MARINADO Y EMPANADO. PRODUCTO CÁRNICO CON AGUA AÑADIDA.
- Conservación
- Conservar entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en 24 horas y siempre antes de caducar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de carne tiene?
El filete marinado aporta un 59% del peso total, siendo el 86% de ese marinado carne pura de lomo de cerdo. El resto es agua, sal, especias y aditivos estabilizantes. El 41% restante es el empanado.
¿Cuánto tiempo dura abierto el envase?
Una vez abierto, debe consumirse en 24 horas manteniendo los filetes en el frigorífico, siempre antes de la fecha de caducidad marcada en el envase.
¿Necesita descongelación?
No. Se vende fresco y se cocina directamente desde el frigorífico sin necesidad de descongelación previa.
¿Cuántos filetes hay aproximadamente por envase?
Con 450 gramos totales y un peso típico de 150-170 gramos por filete, el envase contiene entre 2 y 3 filetes, aunque puede variar según el grosor.
¿Qué alérgenos contiene o puede contener?
Contiene gluten de trigo y proteína de soja. Puede contener trazas de huevo, sulfitos, leche, apio, mostaza, pescado, crustáceos y moluscos.
¿Cuánto cuesta Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox. en Dia?
Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox. cuesta 3,91 € (8,69 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox.? Ingredientes
Ingredientes de Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox.: Filete de lomo de cerdo marinado 59% (86% lomo de cerdo, 12% agua, sal, antioxidantes (E325, E301), corrector de acidez (E262), estabilizantes (E451, carragenano), dextrosa, especias) y 41% empanado (pan rallado [harina de trigo , agua, gluten de trigo , sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E450i, E500ii)]…
¿Qué formato tiene Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox.?
Lomo de cerdo empanado Selección de Dia 450 g aprox. se vende en formato de 450 g, lo que equivale a 8,69 € €/kg.
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