Galletas saladas con quinoa y chía Gullón 250 g

Las galletas saladas Gullón con quinoa y chía son un producto de la categoría de cereales y galletas saladas, presentado en envase de 250 gramos. Se trata de galletas elaboradas a base de harina de trigo con un 17% de aceite refinado de girasol alto oleico, que incorpora semillas de chía y quinoa en proporciones del 4% cada una, junto con semillas de lino para complementar el aporte nutricional.

La composición incluye ingredientes funcionales como la oligofructosa, que actúa como fibra dietética, y un jarabe de malta de cebada como edulcorante natural. El sabor salado proviene de la sal en un 3% junto con aromatizantes como ajo en polvo y orégano desecado, lo que le confiere un perfil organoléptico herbáceo y ligeramente ácido. Los gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio) proporcionan la textura crujiente característica de este tipo de galletas.

Son idóneas como acompañamiento de sopas, cremas o consomés, así como para picar entre horas o acompañar quesos y embutidos en tablas variadas. El envase de 250 gramos rinde aproximadamente 8-10 porciones de consumo casual. Su perfil con semillas las diferencia de las galletas saladas convencionales, aportando una textura más heterogénea y un interés gastronómico ligeramente superior.

Conserva en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado para preservar la crujencia. No contiene leche ni soja en su formulación, aunque advierte de posibles trazas; es apto para celíacos únicamente si el reclamo aparece en el envase.