Ensalada mezclum Dia Vegecampo 150 g

La ensalada mezclum Dia Vegecampo es una mezcla de hortalizas frescas en envase de 150 gramos, lista para consumir sin necesidad de lavado adicional. Contiene escarola lisa, achicoria roja, brotes de espinaca y brotes de lechuga roja en proporciones variables según disponibilidad de cosecha. El envase viene cerrado en atmósfera protectora, técnica que ralentiza la oxidación y mantiene la frescura sin aditivos conservantes.

La composición de esta ensalada ofrece un equilibrio entre texturas crujientes (escarola y achicoria) y hojas más tiernas (brotes de espinaca y lechuga roja). La achicoria aporta un ligero punto amargo que contrasta con la suavidad de los brotes, mientras que la escarola proporciona volumen y estructura. Es una mezcla pensada para ensaladas completas como base, sin pretensiones de fórmula fija: según la temporada y disponibilidad, el porcentaje de cada hortaliza varía.

Idónea para comidas rápidas, como base de ensaladas con proteína añadida (queso, atún, huevo, legumbres) o como acompañamiento de platos principales. Los 150 gramos suponen una ración generosa para una persona o base para dos en caso de ensalada pequeña con otros ingredientes.

Conserva el envase sin abrir entre 1 °C y 6 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, debe cerrarse bien y consumirse en un plazo máximo de 24 horas. El envasado en atmósfera protectora garantiza que, si no se abre, el producto mantiene sus propiedades durante varios días.