Crema de orujo Mourama 70 cl

La crema de orujo Mourama es un licor de crema que se presenta en botella de 70 centilitros. Se trata de una bebida elaborada a partir de orujo—el alcoholado tradicional de bagazo de uva—enriquecida con derivados lácteos que le confieren una textura suave y una sensación cremosa en boca.

El orujo es un destilado gallego por excelencia, resultado de la fermentación y destilación de los restos de prensa de la vendimia. Al incorporar componentes lácteos, Mourama suaviza la aspereza característica del orujo puro, creando un perfil organoléptico más accesible sin perder el carácter aromático de la bebida base. El resultado es un licor que oscila entre lo digestivo tradicional y el licor de postre.

Se puede servir frío o con hielo en vaso ancho, copa de balón o en chupito. También funciona como digestivo después de comidas copiosas, gracias a las propiedades del orujo. En coctelería, su cremosidad la hace apta para combinaciones con café, chocolate o bebidas lácteas, mientras que en repostería actúa como aromatizante en salsas dulces o masas.

Una vez abierta, debe conservarse en el refrigerador y consumirse antes de seis meses. Es importante no mezclarla con bebidas ácidas o cítricas durante el servicio, ya que la acidez puede cuajar o alterar la textura de la crema. El almacenamiento cerrado requiere un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.