Copos de avena 100% integral sin gluten Gran Dia 500 g

Los copos de avena integral sin gluten de Gran Dia se presentan en envase de 500 gramos. Se trata de avena pura laminada, sin adición de azúcares, sal ni aditivos, procedente de granos integrales que conservan el salvado y el germen de la semilla.

La ausencia de gluten certificada los hace aptos para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, aunque el envase advierte de posibles trazas de soja, frutos de cáscara y cacahuete debido al procesamiento compartido. El proceso de laminación mantiene la integridad nutricional del grano: el salvado aporta fibra insoluble, mientras que el germen concentra vitaminas B y E, minerales como fósforo y magnesio, y grasas insaturadas.

Son ideales para desayunos en forma de gachas, mezclados con leche o bebida vegetal, o como base en batidos y yogures. También sirven como ingrediente en repostería casera (galletas, bizcochos, muesli casero) y en recetas saladas como rebozado o migas. Una ración típica es de 40 gramos, que rinde aproximadamente 12-13 raciones por envase.

Una vez abierto, cierra bien el envase y conserva en un lugar fresco y seco, consumiendo antes de 10 días para mantener la calidad. La presencia de grasas naturales en el germen hace que estos copos sean más propensos a enranciarse que la avena blanca refinada si se exponen a temperatura elevada o humedad.