Champiñones laminados Dia Vegecampo 2 x 105 g

Los champiñones laminados Dia Vegecampo llegan en pack de dos latas de 105 gramos cada una. Son champiñones cultivados de la variedad Agaricus bisporus, clasificados en categoría primera, laminados y conservados en agua con sal y ácido cítrico como corrector de acidez. No contienen conservantes añadidos más allá del ácido cítrico, lo que simplifica la composición respecto a otras marcas del segmento.

El corte en láminas finas los hace listos para usar directamente: no requieren preparación previa ni desmenuzado. El champiñón cultivado tiene un sabor suave y una textura firme incluso tras la cocción en conserva, con un perfil organoléptico más neutro que sus parientes silvestres. En agua ligera, mantienen la humedad natural sin resultar acuosos si se escurren bien antes de incorporarlos al plato.

Son versátiles en cocina: funcionan en pizzas, arroces, ensaladas frías, guisos, cremas de verdura o como relleno de bocadillos y empanadas. Cada lata contiene aproximadamente 80-90 gramos de champiñón neto tras descontar el líquido de cobertura. Un formato pensado para consumo individual o para complementar otras preparaciones sin necesidad de abrir un envase grande.

Una vez abierto, conserva el contenido en refrigeración entre 1 °C y 4 °C y consume en un máximo de tres días. El ácido cítrico presente actúa como regulador de pH, alargando ligeramente la vida útil sin necesidad de conservantes sintéticos.