Café molido mezcla descafeinado La Estrella 250 g

El café molido descafeinado La estrella es una mezcla equilibrada de dos procesos de tueste que busca mantener cuerpo y aroma incluso sin cafeína. Presentado en paquete de 250 gramos, llega molido y listo para usar en cafetera de filtro o tradicional.

La composición combina un 50% de café de tueste natural con otro 50% de tueste torrefacto descafeinado. El tueste natural preserva las notas más delicadas y ácidas del grano, mientras que el torrefacto aporta ese punto más tostado, amargo y cuerpo más pronunciado típico del café ibérico. Esta mezcla intenta compensar la ligera pérdida de intensidad que caracteriza a los descafeinados frente a los cafés convencionales.

Es un producto pensado para quien quiere tomar café a cualquier hora del día sin preocupaciones sobre cafeína, manteniendo cierto cuerpo en la taza. La molienda es estándar para cafeteras de filtro o manuales; no es para espresso ni para prensa francesa. Cada taza elaborada con esta mezcla ronda las 2-3 mg de cafeína, frente a los 95-150 mg de un café normal.

Una vez abierto el paquete, transfiere el contenido a un envase hermético y guárdalo en el frigorífico para preservar el aroma y evitar que la molienda absorba humedad o aromas ajenos de la despensa. Sin abierto, en lugar fresco y seco, mantiene sus características durante varios meses.