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Café molido mezcla Bonka 250 g
Café molido mezcla Bonka 250 g cuesta 5,59 € (22,36 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café y jarabe de glucosa
Sobre este producto
El café molido Bonka es una mezcla que combina tueste natural (70%) y torrefacto (30%) en formato de 250 gramos. Se trata de un café molido listo para usar en cafetera de filtro, moka o cualquier método de percolación tradicional.
La denominación legal especifica que es una mezcla deliberada de dos procesos de tueste distintos. El tueste natural preserva más los aromas y acidez natural del grano, mientras que el torrefacto (donde se añade una pequeña cantidad de azúcar durante el tueste) aporta un cuerpo más robusto y sabores más intensos, caramelizados. Esta combinación es característica del café español de consumo habitual, ofreciendo un equilibrio entre la complejidad aromática y la potencia de sabor.
El producto lleva como ingredientes café y jarabe de glucosa, que forma parte del proceso de torrefacción. No contiene aditivos adicionales ni potenciadores de sabor más allá de lo inherente al método de tueste.
Es apropiado para el consumo diario en hogares que prefieren un café con cuerpo y con ese punto amargo-dulce que caracteriza al café torrefacto. Una vez abierto el paquete, conviene almacenarlo cerrado en el frigorífico para preservar las propiedades organolépticas y evitar que el café absorba olores o humedad.
Tueste natural versus torrefacto
El tueste natural lleva el grano a temperaturas altas de forma directa, concentrando los sabores propios del origen. El torrefacto añade un pequeño porcentaje de azúcar durante el tueste, lo que genera caramelo y amplifica la cuerpazo amargo. La mezcla 70-30 de Bonka busca mantener aromas sin perder potencia, equilibrio típico del café de barra española.
Molienda y métodos de preparación
La molienda es estándar para filtro y moka. Una cucharada colmada (unos 7-8 gramos) por taza en cafetera de filtro, o la dosis habitual en moka según el tamaño. El café molido pierde aroma rápidamente tras abrir el paquete, por eso la conservación en frigorífico ralentiza la oxidación.
Almacenamiento y conservación
Una vez abierto, mantén el paquete cerrado en la zona más fría del frigorífico. El café molido absorbe fácilmente olores e humedad, enemigos de su aroma. Si lo dejas a temperatura ambiente expuesto, perderá volatilidad en días. Un envase hermético o bolsa con cierre también funciona bien.
- Denominación legal
- Café molido de tueste natural (70%) y torrefacto (30%)
- Conservación
- Una vez abierto el paquete, conservarlo cerrado en el refrigerador
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el tueste natural y torrefacto en esta mezcla?
El natural (70%) preserva aromas y acidez del grano; el torrefacto (30%) añade azúcar durante el tueste, generando cuerpo amargo y sabores caramelizados. Juntos ofrecen equilibrio entre complejidad y potencia.
¿Cómo conservar el café una vez abierto?
Cierra bien el paquete y guárdalo en el frigorífico. El café molido absorbe humedad y olores rápidamente. Así mantiene el aroma durante más días que a temperatura ambiente.
¿Qué métodos de preparación son adecuados?
Está diseñado para cafetera de filtro, moka o cualquier método de percolación. La molienda es estándar. Usa aproximadamente 7-8 gramos por taza según tu gusto.
¿Qué ingredientes lleva además del café?
Café y jarabe de glucosa, que forma parte del proceso de torrefacción. No contiene aditivos adicionales, colorantes ni potenciadores artificiales.
¿Cuánto cuesta Café molido mezcla Bonka 250 g en Dia?
Café molido mezcla Bonka 250 g cuesta 5,59 € (22,36 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Café molido mezcla Bonka 250 g?
Café molido mezcla Bonka 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 22,36 € €/kg.
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