Dia · Sarasa · Aperitivos
Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g
Precio en Dia a 5 de noviembre de 2026
Formato: 380 g
Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g cuesta 2,19 € (5,76 €/kg) en Dia, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (9,2 min).
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Frutas y hortalizas <<en proporción variable>> (aceituna verdial con hueso machada, ajo, pimiento rojo), agua, sal, vinagre, potenciadores del sabor (E-621, E-635), aromas, especias <<en proporción variable>>, conservadores (E-211, E-202), acidulante (E-330) y antioxidante (E-300).
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas receta andaluza de Sarasa llegan en envase de 380 gramos bajo la denominación «La Receta Del Cortijo». Se trata de aceitunas verdial con hueso, machacadas y aderezadas con ajo, pimiento rojo, agua, sal y vinagre, formando una mezcla tradicional característica de la gastronomía andaluza.
La variedad verdial es una aceituna grande y carnuda, robusta al paladar y con buen sabor. Al estar machacadas, presentan roturas que facilitan la absorción de los aromas y especias del aliño, intensificando el sabor a ajo y pimiento. La fórmula incluye potenciadores del sabor (glutamato monosódico E-621 y nucleótidos E-635), vinagre para acidez, conservadores (sorbato de potasio E-211 y benzoato de sodio E-202) y ácido cítrico (E-330) como acidulante. El antioxidante E-300 (ácido ascórbico) protege el color.
Este tipo de aceituna funciona como aperitivo directo, acompañamiento en tabla de quesos y embutidos, o añadida a ensaladas variadas. El hueso requiere atención al masticar, pero es señal de producto entero sin procesamiento excesivo. Un envase de 380 gramos rinde entre 4 y 6 raciones generosas como entrante.
El líquido de cobertura protege el producto; no lo deseches si el envase apenas lleva aceituna visible al abrirlo, es normal.
Variedad verdial y machacado
La aceituna verdial es una de las más grandes que existen, cultivada principalmente en Andalucía. Al estar machacada (con grietas y roturas superficiales), absorbe mejor los aromas del aliño sin llegar a ser pasta. El resultado es una aceituna que mantiene cuerpo y textura, perfecta para quien gusta de mordiscos contundentes y sabores marcados.
Aditivos y conservación del sabor
El glutamato monosódico (E-621) y los nucleótidos (E-635) potencian los sabores umami natural del ajo y la aceituna. El vinagre aporta acidez equilibradora. Los conservadores evitan fermentaciones no deseadas. Aunque lleve aditivos, la cantidad es habitual en conservas de aperitivo y se mantiene dentro de normativa europea.
Usos en mesa y cocina
Como aperitivo solo, es lista para comer sin preparación adicional. Funciona bien en tablas frías con quesos curados y embutidos ibéricos. En ensaladas variadas o de arroz aporta salinidad y carácter. También aparece en algunas elaboraciones de pisto o guisos andaluces. El hueso exige precaución al masticar.
- Denominación legal
- La Receta Del Cortijo
- Conservación
- Conservar en lugar freso y seco. Una vez abierto mantener en refrigeración
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué las aceitunas están machacadas?
El machacado (roturas controladas en la superficie) permite que el aliño penetre mejor en la carne de la aceituna, intensificando los sabores de ajo y pimiento. Mantienen su textura y cuerpo, a diferencia de una pasta.
¿Cuántas raciones trae el envase?
Con 380 gramos, obtienes entre 4 y 6 raciones de aperitivo, según lo generoso de la ración. Como acompañamiento en tabla, estira más.
¿Hay que tener cuidado con el hueso?
Sí, la aceituna mantiene el hueso intacto. Come con tranquilidad pero con atención al masticar para no golpear la muela.
¿Cuánto cuesta Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g en Dia?
Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g cuesta 2,19 € (5,76 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g: Frutas y hortalizas <<en proporción variable>> (aceituna verdial con hueso machada, ajo, pimiento rojo), agua, sal, vinagre, potenciadores del sabor (E-621, E-635), aromas, especias <<en proporción variable>>, conservadores (E-211, E-202), acidulante (E-330) y antioxidante (E-300).
¿Qué formato tiene Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g?
Aceitunas receta andaluza Sarasa 200 g se vende en formato de 380 g, lo que equivale a 5,76 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
5,25 €/kg
9,38 €/kg
3,56 €/kg
10,00 €/kg
6,76 €/kg
14,50 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
Coges la bolsa de cortezas de trigo de Dia Snack Maniac sin mirar el precio: así funciona el aperitivo más barato del pasillo
Una bolsa de 80 gramos de cortezas de trigo de Dia Snack Maniac costaba 0,85 € en septiembre, el mismo precio que tenía en mayo, según el histórico de RadarSuper
2 min
Tendencias
Casi nadie mira la etiqueta del cóctel de edamame y soja Sensation de Carrefour, y su ración esconde un dato que cambia lo que picas
El doypack de 100 gramos de Carrefour declara sus valores nutricionales por cada 100 gramos, el peso total del envase
1 min
Tendencias
Las pipas de girasol de Hacendado en Mercadona también se venden peladas: por qué el formato sin cáscara ha llegado a otras marcas
Hacendado, la marca propia de Mercadona, vende pipas de girasol en varios formatos, entre ellos el pelado
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.