Aceitunas pelotín Dia Vegecampo 250 g

Las aceitunas pelotín Vegecampo son aceitunas verdes enteras de la variedad Gordal Pelotín presentadas en formato de 250 gramos. Se trata de un producto de categoría primera, lo que significa que cumplen con los estándares de tamaño, forma y ausencia de defectos establecidos por la normativa de comercialización. Han sido sometidas a pasteurización para garantizar su estabilidad y seguridad alimentaria.

La variedad Gordal Pelotín es una de las más apreciadas en España por su tamaño medio-grande y su carne crujiente. En esta presentación llegan enteras, sin deshuesamiento, lo que permite disfrutar de la textura característica. La salmuera contiene potenciadores de sabor como glutamato monosódico (E621) e inosinato sódico (E635), que realzan el punto umami natural de la aceituna, además de ácido cítrico como acidulante y ácido ascórbico para preservar el color verde.

Es un aperitivo clásico que funciona solo, en tabla de quesos y embutidos, o como acompañamiento en cócteles y combinados. Una ración de 30 gramos (unas 8-10 aceitunas) ronda las 35-40 kcal y aporta algo de sodio y grasas monoinsaturadas propias de la aceituna. El formato individual de 250 gramos es práctico para consumo en familia o pequeñas reuniones.

Una vez abierto el envase, conviene transferir el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consumir en los 7 días siguientes. La salmuera protege el producto, así que no debe desecharse.