Yemas de espárragos blancos grueso Cidacos 110 g.

Yemas de espárragos blancos gruesos en conserva, listas para abrir y consumir. El formato de 110 g contiene solo las yemas, la parte más tierna y apreciada del espárrago. Su composición es sencilla: espárragos, agua, sal, azúcar y antioxidantes (ácido cítrico y ácido ascórbico, es decir, vitamina C). Por cada 100 g aporta 15 kcal, 0,1 g de grasas (sin grasas saturadas) y 1,6 g de hidratos de carbono, lo que las convierte en un alimento ligero. En la cocina española se emplean como aperitivo, en ensaladas, revueltos o como guarnición de carnes y pescados. Al venir en tarro de cristal, se conservan bien en un lugar fresco y seco; una vez abierto, conviene mantenerlas refrigeradas y consumirlas en pocos días. Su textura tierna y su sabor suave las hacen un recurso práctico para tener en la despensa.