Vino tinto roble Valtravieso D.O. Ribera del Duero 75 cl.

El vino tinto roble Valtravieso es una botella de 75 centilitros perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas del norte de España. Se trata de un vino tinto con paso por roble, categoría intermedia entre los jóvenes sin crianza y los reservas con envejecimiento prolongado en madera. Valtravieso es una bodega con trayectoria en la zona, y este roble refleja el carácter de los tintos durienses: equilibrio entre la fruta madura de las uvas de la región —principalmente Tempranillo— y las notas derivadas del envejecimiento en barrica. El grado alcohólico es de 14,5% vol., típico de los vinos de esta denominación tras vendimias con buena maduración. El contacto controlado con la madera aporta complejidad aromática y estructura tánica sin enmascarar la expresión de la variedad. Es un vino versátil para acompañar carnes a la brasa, guisos de caza, quesos curados o embutidos ibéricos. También funciona en solitario para una cata tranquila. La botella contiene sulfitos, conservante estándar en vinificación que previene oxidación y fermentaciones no deseadas. Una vez en casa, guarda la botella en posición horizontal en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Si es para consumo próximo, una temperatura de 12-15 °C es suficiente. Abierto, el vino se mantiene bebible entre 3 y 5 días si lo cierras correctamente y lo refrigeras.