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Vino tinto reserva Viña Lobón D.O. Valdepeñas 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
uva, contiene sulfitos Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El vino tinto/c/vino-tinto-169) reserva Viña Lobón es un tinto de la Denominación de Origen Valdepeñas, presentado en botella estándar de 75 centilitros. Se trata de un vino elaborado con uvas de la región de Valdepeñas, en Ciudad Real, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de España con tradición en la elaboración de tintos estructurados.
Como reserva, este vino ha pasado por un período de envejecimiento en barrica que le confiere mayor complejidad y suavidad que los jóvenes. La D.O. Valdepeñas es conocida por producir tintos con buen equilibrio entre cuerpo y acidez, frecuentemente elaborados con uva Cencibel como varietal principal, aunque pueden llevar otras cepas autorizadas en la denominación.
Es un vino versátil en mesa, apropiado para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales castellanos, quesos curados o embutidos. También funciona como copa de sobremesa. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente 5 copas de 150 ml, cantidad estándar para una comida con acompañamiento.
Contiene sulfitos naturales derivados de la fermentación y agregados como conservante, elemento habitual en todos los vinos. Una vez destapado, es recomendable consumirlo dentro de 3-4 días si se mantiene en lugar fresco y oscuro, aunque los reservas envejecidos aguantan mejor la oxidación que los jóvenes.
D.O. Valdepeñas y terroir
Valdepeñas es una de las denominaciones más consolidadas del centro de España, ubicada en la Mancha conquense. Sus suelos arcillosos y clima continental producen tintos con buena estructura y madurez de uva. Los reservas de la zona se caracterizan por un envejecimiento mínimo en barrica que suaviza los taninos iniciales sin perder frescura.
Envejecimiento en barrica
El paso por madera confiere al vino notas tostadas, especiadas y acarameladas que lo diferencian de los tintos jóvenes. Un reserva típico ha pasado 12 meses en barrica más 24 en botella antes de comercialización, lo que permite una integración de sabores más profunda y una textura más sedosa al paladar.
Maridaje y servicio
Combina bien con carnes asadas, estofados, jamón ibérico y quesos semicurados. La temperatura de servicio ideal ronda los 16-18 °C; si está muy frío pierde aromas, si está caliente pierde frescura. Descorcha 15 minutos antes de servir para oxigenación.
- Denominación legal
- Vino tinto
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un vino reserva?
Un reserva es un vino que ha envejecido en barrica un mínimo de 12 meses más otros 24 en botella. Este proceso suaviza los taninos y añade complejidad de sabor comparado con los tintos jóvenes.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 °C y 18 °C. Si lo sirves muy frío perderá aromas; si está a temperatura ambiente pierde frescura. Descorcha 15 minutos antes para oxigenación.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Entre 3 y 4 días si la guardas en un lugar fresco y oscuro. Los reservas envejecidos en barrica suelen tolerar mejor la oxidación que los jóvenes.
¿Por qué lleva sulfitos?
Los sulfitos son conservantes naturales producidos durante la fermentación y a menudo agregados para evitar oxidación y contaminación microbiana. Son estándar en todos los vinos.
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