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Vino tinto reserva tempranillo Viña Cumbrero D.O.Ca Rioja pack de 6 botellas de 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene Sulfitos Más información Medidas Contenido neto: 750 ml Grado alcohólico "% vol".: 13.5
Sobre este producto
Viña Cumbrero Tempranillo Reserva es un vino tinto/c/vino-tinto-169) de la Denominación de Origen Calificada Rioja, uno de los territorios vitivinícolas más reputados de España. Se presenta en pack de 6 botellas de 75 centilitros, con un grado alcohólico de 13,5% vol., dentro del rango medio de los tintos españoles de crianza.
Esta reserva se elabora con uva tempranillo, la variedad autóctona de Rioja por excelencia. El tempranillo de la zona ofrece perfiles tánico-ácidos equilibrados, con estructuras que evolucionan bien en barrica: los reserva riojos requieren envejecimiento mínimo de tres años, con al menos uno en roble francés u americano. El resultado es un vino con cuerpo, complejidad aromática y capacidad de guarda en bodega casera durante varios años más tras la compra.
Es un vino orientado al acompañamiento de comidas principales: carnes rojas a la brasa, guisos de caza, quesos curados o embutidos maduros. El pack de seis botellas lo hace práctico para aprovisionamiento regular o para eventos familiares. Cada botella ronda los 5 euros por unidad en este formato múltiple, precio competitivo para una reserva de D.O.Ca.
Conserva en posición horizontal en lugar fresco y oscuro, entre 10 °C y 15 °C. A esa temperatura, un reserva rioja de estas características puede mejorar durante cinco a diez años. Contiene sulfitos como conservante natural, habitual en vinos para asegurar estabilidad microbiológica.
Tempranillo y envejecimiento en Rioja
El tempranillo es la variedad predestinada de la región Rioja. Este tinto desarrolla taninos firmes que se suaviza con el tiempo en barrica de roble. Un reserva riojo debe cumplir al menos tres años de envejecimiento total, con mínimo uno en barrica: ese contacto aporta notas de vainilla, especias y maderas nobles que diferencian la reserva del crianza.
Maridaje y contexto de consumo
Un tempranillo reserva de Rioja marida bien con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, cordero asado, quesos de cabra curados o jamón ibérico. También funciona con platos especiados de la cocina vasca. La graduación de 13,5% lo sitúa en el rango perfecto para comidas largas sin fatiga alcohólica.
Conservación y evolución en botella
Almacena las botellas en posición horizontal, entre 10 °C y 15 °C, lejos de luz directa. Un reserva de esta estructura puede mejorar cinco a diez años más en bodega casera, desarrollando complejidades aromáticas adicionales. La humedad relativa ideal ronda el 70% para no secar el corcho.
- Denominación legal
- Vino Tinto Rioja Reserva
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva envejecido este vino?
Como reserva de Rioja D.O.Ca, ha cumplido mínimo tres años de envejecimiento total, incluyendo al menos uno en barrica de roble. Su estructura permite mejorar cinco a diez años más en bodega.
¿Con qué comidas lo puedo acompañar?
Es ideal con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, cordero, quesos curados y embutidos maduros. La acidez y los taninos del tempranillo equilibran platos sabrosos y grasientos.
¿A qué temperatura debo servir?
Entre 16 °C y 18 °C es lo recomendado para un tinto reserva. Si lo sacas del frigorífico, deja que suba temperatura 10-15 minutos antes de servir en copa grande para que respire.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Una vez descorchada, conviene consumirla en 2-3 días si la conservas tapada en posición vertical en el frigorífico. La oxidación es lenta en tintos de estructura como este reserva.
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