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Vino tinto reserva tempranillo Faustino V D.O. Ca. Rioja 75 cl.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Contiene sulfitos Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Sobre este producto
El vino tinto/c/vino-tinto-169) reserva Faustino V es un tempranillo de 75 centilitros acogido a la Denominación de Origen Calificada Rioja, procedente de la bodega Faustino con más de un siglo de trayectoria en la región. Se trata de un tinto reserva, lo que implica un envejecimiento mínimo de tres años en bodega, con al menos uno en barrica de roble, según la normativa riojana.
El tempranillo es la variedad reina en Rioja, caracterizada por un perfil tánico equilibrado, aromas de frutas rojas y especias suaves, y una acidez moderada que permite una evolución favorable en botella durante años. Faustino es una casa histórica conocida por mantener un equilibrio entre tradición y consistencia en sus vinos de guarda. Este reserva refleja ese estilo riojano clásico: estructura robusta pero sin agresividad, con notas de cereza, ciruela y un fondo mineral ligero.
Es un vino versátil en mesa, apto para acompañar carnes a la brasa, guisos, embutidos ibéricos de curación prolongada o quesos semicurados. La botella de 75 cl rinde aproximadamente cinco copas estándar de 150 ml. Funciona tanto en consumo joven como en guarda doméstica durante 5-10 años en condiciones adecuadas.
Contiene sulfitos, conservante natural propio de la vinificación. Se conserva en posición horizontal, alejado de luz directa y vibraciones, entre 14 °C y 16 °C de temperatura y 60-70 % de humedad relativa.
Tempranillo y envejecimiento en Rioja
El tempranillo es la cepa insignia de la Rioja Alavesa y Rioja Alta. Un vino reserva debe cumplir tres años de envejecimiento total, con doce meses mínimo en barrica. Este tiempo en roble aporta complejidad aromática, suaviza los taninos y propicia una oxidación controlada que estabiliza el color y la estructura. Faustino mantiene la tradición de crianza lenta y mesurada propia de Rioja.
Maridaje y ocasiones de consumo
Funciona bien con carnes rojas asadas, estofados de carne de caza, cordero, jamón ibérico de bellota, quesos semicurados tipo Idiazabal o Torta del Casar. En menús más ligeros, acompaña también setas preparadas, embutidos curados y patés. Temperatura de servicio: 16-18 °C. Aireación opcional 15-20 minutos antes de servir mejora la apertura aromática.
Guarda en bodega doméstica
Los tempranillos riojanos de reserva evolucionan positivamente entre 5 y 10 años, ganando redondez y complejidad aromática. Requieren posición horizontal, temperatura estable (14-16 °C ideales), humedad relativa 60-70 %, ausencia de luz directa y vibraciones. Una pequeña bodega, sótano o mueble refrigerado de vinos cumplen estas condiciones.
- Denominación legal
- Vino tinto reserva
- Conservación
- Producto en condiciones de reposo, en posición de tumbado (tintos), sin iluminación ni vibraciones,sin focos de contaminación física/química/microbiológica y a una temperatura de conservación entre 14-16 °C y a auna humedad relativa entre 60-70%. <span class="n
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva envejecido este reserva?
Faustino V cumple con la normativa de reserva riojano: tres años de envejecimiento total en bodega, con al menos uno en barrica de roble. Este tiempo confiere estructura y complejidad aromática al tempranillo.
¿Se puede guardar más años en casa?
Sí. Los tempranillos riojanos de reserva evolucionan positivamente entre 5 y 10 años si se conservan en posición horizontal, entre 14-16 °C, sin luz directa ni vibraciones.
¿Qué alimentos marida mejor con este vino?
Carnes rojas asadas, estofados, cordero, jamón ibérico, quesos semicurados y embutidos curados. También setas salteadas y platos de caza.
¿Contiene alérgenos?
Contiene sulfitos, conservante natural presente en toda la vinificación. Apto para celíacos. No contiene otros alérgenos declarables.
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