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Vino tinto crianza Viña Cubillo  D.O.Ca. Rioja 75 cl.

Carrefour · Viña Cubillo · Vino tinto

Vino tinto crianza Viña Cubillo D.O.Ca. Rioja 75 cl.

19,00 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Contiene sulfitos . Más información Medidas Contenido neto: 750.0 ml Grado alcohólico "% vol".: 13,5

Sobre este producto

El vino tinto crianza Viña Cubillo es un tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, presentado en botella de 75 centilitros con una graduación alcohólica de 13,5% vol. Pertenece a la categoría de crianza, lo que significa que ha estado envejecido en barrica de roble durante un tiempo mínimo regulado por la D.O.Ca. Rioja, adquiriendo complejidad y suavidad en sus taninos. La D.O.Ca. Rioja es una de las denominaciones de origen con mayor prestigio en España, caracterizada por sus viñedos situados en el norte de la península. Los vinos de esta región se elaboran fundamentalmente con la variedad Tempranillo, complementada ocasionalmente con Garnacha, Mazuelo y Graciano. El envejecimiento en barrica confiere al vino aromas terciarios de madera, especias y frutos secos, además de suavizar la estructura tánica característica de los vinos jóvenes. Es un vino versátil para acompañar comidas: funciona bien con carnes rojas asadas, guisos tradicionales, quesos curados y platos con salsa de carne. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente cinco copas de 150 ml, lo que lo hace adecuado tanto para consumo personal como para compartir en una comida. Su perfil permite tanto beberlo en el momento de compra como guardarlo en bodega durante algunos años más si se conserva en condiciones óptimas. Contiene sulfitos como conservante natural. Se recomienda servir a una temperatura entre 16 °C y 18 °C para apreciar mejor su estructura y aromas.

Crianza en Rioja: qué significa

Un vino tinto crianza de Rioja ha pasado obligatoriamente por un mínimo de 24 meses de envejecimiento, de los cuales al menos 12 han sido en barrica de roble. Este proceso desarrolla la complejidad aromática y suaviza los taninos ásperos del vino joven, dotándolo de mayor elegancia y equilibrio al paladar. Viña Cubillo, como productor asentado en la región, respeta escrupulosamente estos estándares de calidad.

Maridaje y servicio

Este crianza acompaña bien carnes rojas de tueste medio-alto, cordero guisado, caza de pluma, embutidos curados y quesos de pasta dura. También funciona con legumbres estofadas y setas a la parrilla. Sírvelo entre 16 °C y 18 °C para evitar que el alcohol enmascare los aromas. Si la botella está cerrada, puede reposar en bodega horizontal durante 3-5 años más si se mantiene a temperatura y humedad estables.

Conservación y caducidad

Guarda la botella tumbada en un lugar oscuro, a temperatura constante alrededor de 12-15 °C, alejado de vibraciones y luz solar directa. Una vez abierta, el vino se oxida gradualmente; consúmelo en los 2-3 días siguientes manteniéndolo tapado en la nevera. El corcho natural puede desarrollar pequeños cristales de tartrato (bitartrato potásico) con el tiempo; son inofensivos y no afectan a la calidad.

Denominación legal
Vino tinto

Histórico de precios

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Preguntas frecuentes

  • ¿Qué significa que sea un vino crianza?

    Un crianza de Rioja ha envejecido mínimo 24 meses, con al menos 12 en barrica de roble. Este proceso desarrolla aromas complejos y suaviza los taninos ásperos del vino joven, mejorando su equilibrio.

  • ¿A qué temperatura se debe beber?

    Sírvelo entre 16 °C y 18 °C. A esta temperatura se aprecian mejor sus aromas y estructura sin que el alcohol enmascare el sabor.

  • ¿Cuánto dura una botella abierta?

    Entre 2 y 3 días si la cierras bien y la guardas en la nevera. El vino se oxida progresivamente y pierde cualidades.

  • ¿Es adecuado para guardar en bodega?

    Sí. Si lo conservas tumbado en un lugar oscuro, a 12-15 °C y sin vibraciones, puede envejecer otros 3-5 años desarrollando mayor complejidad.

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