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Vermut Yzaguirre reserva rojo 1 l.

Carrefour · Yzaguirre · Licores

Vermut Yzaguirre reserva rojo 1 l.

13,89 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Sulfitos Más información Medidas Contenido neto: 1000 ml Grado alcohólico "% vol".: 18

Sobre este producto

El vermut Yzaguirre Reserva Rojo es una bebida aperitivo elaborada a partir de vino base al que se añaden hierbas aromáticas, especias y plantas medicinales tradicionales. Se presenta en botella de 1 litro con un grado alcohólico de 18% vol., lo que lo sitúa en el rango estándar de los vermuts de consumo. Yzaguirre es una marca histórica con raíces en Cataluña, donde la tradición vermutística se remonta a finales del siglo XIX. Esta versión Reserva combina una base de vino tinto con una cuidada selección de botánicos que aportan notas herbales, amargas y ligeramente dulces. La presencia de sulfitos actúa como conservante natural, permitiendo mantener la estabilidad del producto una vez abierto durante varios meses si se conserva correctamente. Es un producto pensado tanto para beber solo, servido bien frío o con hielo y una rodaja de naranja, como para ser base de cócteles clásicos como el Martini rojo o el Negroni. Una botella de 1 litro rinde aproximadamente 13-14 copas de 70 ml, lo que lo convierte en una opción económica para reuniones o eventos. Una vez abierto, el vermut mantiene sus características entre 2 y 3 meses si se guarda en un lugar fresco, oscuro y con la botella bien tapada. A diferencia del vino, su contenido alcohólico y formulación herbácea lo preservan mejor de oxidaciones prematuras.

Diferencia entre vermut rojo y blanco

El vermut rojo, como este Yzaguirre, se elabora sobre base de vino tinto y presenta notas más cálidas, herbales y con mayor percepción de dulzor. El blanco parte de vino blanco o incoloro y resulta más seco y refrescante. La elección depende de gustos personales y del cócteles: el rojo favorece preparaciones más estructuradas como el Negroni, mientras que el blanco es más versátil en aperitivos ligeros.

Cómo servirlo correctamente

El vermut rojo se disfruta mejor bien frío, entre 8 °C y 10 °C. Sírvelo en una copa de vino blanco o un vaso bajo con abundante hielo, acompañado de una rodaja de naranja fresca o una aceituna. Algunos lo prefieren con un chorrito de soda para suavizar su intensidad herbácea. Beber a pequeños sorbos permite apreciar la complejidad de sus botánicos.

Conservación tras abrir

Una vez abierto, guarda la botella en la nevera, en posición vertical y bien tapada. El vermut aguanta entre 2 y 3 meses en estas condiciones. El refrigerador ralentiza la oxidación del vino base; a temperatura ambiente, la bebida pierde aromas y equilibrio mucho antes. Si notas cambios en color o sabor amargo anómalo, es señal de que ha pasado su punto óptimo.

Denominación legal
Vermouth

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántos grados alcohólicos tiene?

    El Yzaguirre Reserva Rojo tiene 18% vol., un grado estándar en los vermuts italianos y españoles. Su nivel alcohólico lo hace más resistente a la oxidación que el vino común.

  • ¿Cuántas copas rinde una botella de 1 litro?

    Una botella de 1 litro rinde aproximadamente 13-14 copas de 70 ml, medida estándar en bares y cafeterías para un vermut bien servido.

  • ¿Cuánto dura abierto en casa?

    Entre 2 y 3 meses si lo guardas en la nevera, en posición vertical y bien tapado. A temperatura ambiente, se oxida mucho más rápido y pierde calidad en cuestión de semanas.

  • ¿Lleva sulfitos?

    Sí, contiene sulfitos como conservantes naturales. Estos ayudan a preservar la estabilidad del vermut y son comunes en bebidas de vino fermentado.

  • ¿Cómo se sirve mejor?

    Bien frío (8-10 °C), en vaso con hielo abundante y una rodaja de naranja fresca. También se puede tomar solo o como base de cócteles clásicos como el Negroni o el Martini rojo.

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