Licor de hierbas Ruavieja 1 l.

El licor de hierbas Ruavieja es una bebida destilada de 1 litro con denominación legal de licor de hierbas. Combina alcohol destilado con orujo de uva como base alcohólica, enriquecido con una infusión de hierbas aromáticas y un aroma natural predominante de menta, complementado con otros aromas naturales que le confieren su perfil organoléptico caracterizado.

La elaboración integra agua, azúcar para equilibrar dulzura, y orujo de uva que aporta complejidad tánica heredada del proceso de fermentación vinícola. El aroma de menta es el protagonista sensorial, aunque la combinación de aromatizantes naturales adicionales sugiere una composición herbal más amplia. Lleva colorante E102 (tartrazina), un colorante azoico aprobado en la Unión Europea que le otorga su tono visual.

Es un licor pensado para consumir en copas pequeñas, tanto solo como digestivo después de comidas como base para cócteles largos con soda o tónica. Con 243 kcal por 100 ml y 19,5 g de hidratos de carbono por esa misma medida, contiene un contenido significativo de azúcar típico de este tipo de bebidas. Una ración habitual ronda los 40-50 ml, lo que sitúa el aporte calórico por consumición alrededor de 100-120 kcal.

Conserva sus propiedades en una botella de cristal oscuro, protegida de la luz directa y el calor, a temperatura ambiente. El alto contenido alcohólico y azucarado actúan como conservantes naturales, garantizando estabilidad a largo plazo sin necesidad de refrigeración.