Vermut Nordés rojo 1 l.

El vermut rojo Nordés es una bebida aromatizada de 1 litro, clasificada dentro de la categoría de vermut o vermouth rojo. Se elabora a partir de vino tinto como base, enriquecido con mosto concentrado rectificado, alcohol etílico de origen agrícola, aguardiente de orujo y una preparación aromatizante que incorpora sustancias aromáticas naturales. A diferencia del vermut blanco o pálido, la versión roja de Nordés presenta un color más intenso derivado del vino tinto utilizado y un perfil aromático que tiende hacia notas más dulces y complejas. La graduación alcohólica típica de un vermut se sitúa alrededor del 15-18 % vol., lo que lo diferencia de un vino tranquilo. La presencia de aguardiente de orujo, destilado de la vinificación, aporta cuerpo y un punto herbáceo característico del espíritu gallego. Es el acompañamiento clásico del aperitivo español, servido bien frío con hielo, aceituna verde o anchoa. También funciona como ingrediente en cócteles clásicos como el Martini o el Manhattan, o como aperitivo digestivo en pequeñas copas después de comidas. Una botella de 1 litro permite varias serviciones de 50-75 ml, cantidad estándar para un aperitivo. Desde el punto de vista nutricional, aporta 154 kcal por 100 ml, con 17 g de hidratos de carbono por 100 ml (derivados del mosto y azúcares residuales), sin grasas. Una vez abierto, debe conservarse en lugar fresco y oscuro; aunque el alcohol actúa como conservante, es recomendable consumirlo en un plazo de 2-3 meses para mantener su integridad aromática.