Vermut Martini rojo 1 l. cuesta 11,77 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino, azúcar, alcohol, extractos aromáticos naturales, colorante: caramelo E150b, Contiene SulfItos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 145 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El vermut rojo Martini es una bebida aperitiva italiana de 1 litro de capacidad, elaborada a partir de vino base al que se añaden extractos aromáticos naturales, azúcar y alcohol. Pertenece a la categoría de vermouth o vermut, denominación legal que designa este tipo de bebidas aromatizadas y fortificadas.
La composición combina vino con un complejo de hierbas, especias y flores que le dan su carácter distintivo. El color rojo proviene del colorante caramelo E150b. Con 145 kcal por cada 100 ml de bebida y 15 gramos de hidratos de carbono, resulta más denso que un vino tranquilo debido al azúcar y alcohol añadido. Contiene sulfitos, un conservante habitual en elaborados vinícolas.
El vermut Martini rojo funciona tanto como aperitivo solo, ligeramente refrigerado y con hielo, como base para cócteles clásicos como el Martini cocktail o el Manhattan. También se utiliza en cocina para glasear carnes o aves, y en algunas preparaciones de salsas. Una botella de 1 litro rinde aproximadamente 10-12 servidas según la medida de vaso estándar.
Consérvalo en un lugar fresco y oscuro antes de abrir; una vez destapado, el vermut mantiene sus características durante 2-3 meses si se guarda en el frigorífico con el tapón bien cerrado, aunque lo ideal es consumirlo en menor plazo para mantener su frescura aromática.
Diferencia entre vermut rojo y blanco
El vermut rojo contiene caramelo y a menudo más especias que le dan mayor cuerpo y dulzor percibido. El blanco es más seco y delicado, con aromas más florales. En cócteles, el rojo predomina en bebidas como el Manhattan, mientras que el blanco es tradicional en el Martini seco o el Negroni con matices.
Cómo servirlo y conservación
Sírvelo entre 8 °C y 10 °C, con hielo y una rodaja de naranja o aceituna como aperitivo. Si prefieres usarlo para cocina, no necesita refrigeración previa. Después de abrir, ciérralo bien y refrigera: la oxidación afecta al aroma a partir del tercer mes. Un frigorífico es el mejor lugar de almacenaje tras el destapado.
Contexto de uso en cócteles
El vermut es componente esencial de cócteles clásicos. Para un Martini tradicional, la proporción típica es 6 partes de ginebra (u otro destilado) por 1 de vermut; en el Manhattan, whisky y vermut rojo en proporción similar. También funciona mezclado con espumoso para un aperitivo sencillo.
- Denominación legal
- Vermouth
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo dura el vermut una vez abierto?
Entre 2 y 3 meses si se guarda bien tapado en el frigorífico. Transcurrido ese tiempo, el aroma comienza a perder intensidad. Para cocina resiste más tiempo.
¿A qué temperatura se sirve el vermut rojo?
Lo ideal es entre 8 °C y 10 °C, con hielo. Si lo tomas como aperitivo puro, una rodaja de naranja o una aceituna complementan bien el sabor.
¿Cuál es la proporción de vermut en un Martini clásico?
Típicamente 6 partes de ginebra (u otro destilado) por 1 de vermut seco o blanco. En el Manhattan se usa vermut rojo con whisky en proporción parecida.
¿Contiene gluten o alérgenos aparte de sulfitos?
El producto declara sulfitos en su composición. No hay mención de gluten, pero procede de vino; los celíacos deben verificar con el fabricante si han empleado gluten en el proceso.
¿Cuánto cuesta Vermut Martini rojo 1 l. en Carrefour?
Vermut Martini rojo 1 l. cuesta 11,77 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Vermut Martini rojo 1 l.?
Vermut Martini rojo 1 l. aporta 145 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Vermut Martini rojo 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Vermut Martini rojo 1 l.: Vino, azúcar, alcohol, extractos aromáticos naturales, colorante: caramelo E150b, Contiene SulfItos
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