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Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g. cuesta 5,49 € (33,27 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 22,8 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Margarina vegetal [aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol) en proporción variable, agua, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), dextrosa, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, colorante (carotenos)], almidón de maíz, agua, azúcar, semillas de anís 1,7%, estabilizantes (goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), harina de soja , fibra vegetal (psyllium), humectante (glicerina), sal, aroma, conservador (ácido sórbico), antioxidante (ácido ascórbico).Puede contener trazas de huevo Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2016,3 kJ / 485 kcal |
| Grasas | 21 g |
| de las cuales saturadas | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 71 g |
| de los cuales azúcares | 25 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,9 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las tortas de anís Airos son galletas crujientes de 165 gramos, formuladas sin gluten y sin lactosa, lo que las hace accesibles para celíacos e intolerantes a la lactosa. Se trata de un producto de bodega tradicional español que mantiene el sabor característico del anís con semillas naturales (1,7 % del total) como ingrediente destacado. La composición sustituye los ingredientes convencionales por alternativas sin gluten: almidón de maíz como base, margarina vegetal en lugar de mantequilla, y fibra de psyllium que proporciona textura sin comprometer la crujencia. La ausencia de lactosa se logra sin necesidad de aditivos lácteos, utilizando una formulación a base de grasas vegetales y estabilizantes naturales como goma xantana. Con 520 kcal por 100 gramos, presentan un perfil calórico típico de este tipo de galletería, con 31 gramos de grasa (de las cuales 17 son saturadas) y 57 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos. Son galletas versátiles que funcionan tanto solas como acompañamiento de café o té, o desmenuzadas como base de postres sin gluten. Se presentan en formato que facilita el almacenaje en despensa. Conserva el producto en un lugar fresco y seco, sin exponerlo a temperaturas superiores a 20 °C. Una vez abierto el envase, ciérralo correctamente y consume el contenido en un máximo de cinco días para mantener la crujencia óptima.
Sin gluten y sin lactosa
Estas tortas están elaboradas sin ingredientes que contengan gluten ni lactosa, lo que las diferencia de las versiones convencionales de la marca. El almidón de maíz sustituye a harinas de trigo, y las grasas vegetales reemplazan la mantequilla o la leche. Son aptas para dietas de celíacos e intolerantes a la lactosa siempre que no haya contaminación cruzada; el envase indica trazas de huevo.
Ingredientes y textura
La margarina vegetal (con aceites de palma, soja y girasol) es el componente mayoritario que aporta la textura crujiente característica. Las semillas de anís naturales (1,7 %) proporcionan el aroma y sabor diferencial. La goma xantana y la fibra de psyllium mantienen la estructura sin necesidad de gluten, logrando una galleta estable y con buen rendimiento en boca.
Conservación y consumo
Almacénalas en despensa a temperatura no superior a 20 °C en un lugar seco, alejadas de fuentes de calor o humedad directa. Una vez abierto el envase, ciérralo herméticamente y consume en los siguientes cinco días. Si la galleta pierde crujencia con el tiempo, es señal de que necesita mayor protección frente a la humedad ambiental.
- Denominación legal
- Tortas de Anís sin gluten
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, no exponer a más de 20ºC. Una vez abierto mantener el envase cerrado y consumir antes de cinco días
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Preguntas frecuentes
¿Son realmente aptas para celíacos?
Sí, están elaboradas sin gluten y certificadas como tales. Sin embargo, el envase advierte de posibles trazas de huevo, por lo que si tienes alergia a huevo debes evitarlas. No contienen trazas de gluten declaradas.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Cinco días máximo si mantienes el envase cerrado y en lugar fresco y seco. Pasado ese plazo, la galleta puede perder crujencia o comenzar a enranciarse la grasa vegetal.
¿Llevan azúcares añadidos?
Sí, contienen azúcar entre los ingredientes. Son galletas convencionales en términos de endulzantes, no versiones dietéticas ni sin azúcar.
¿Qué porcentaje de anís tiene?
Las semillas de anís natural representan el 1,7 % del total de la receta. Es suficiente para dar aroma y sabor característico sin resultar excesivamente intenso.
¿Cuánto cuesta Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g. en Carrefour?
Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g. cuesta 5,49 € (33,27 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g.?
Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g. aporta 485 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g.? Ingredientes
Ingredientes de Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g.: Margarina vegetal [aceites y grasas vegetales (palma, soja, girasol) en proporción variable, agua, sal, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), dextrosa, acidulante (ácido cítrico), aroma natural, colorante (carotenos)], almidón de maíz, agua, azúcar, semillas de anís 1,7%, estabilizantes (goma…
¿Qué formato tiene Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g.?
Tortas de anís Airos sin gluten sin lactosa 165 g. se vende en formato de 165 g, lo que equivale a 33,27 €/kg.
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