Carrefour · Goya · Patatas fritas y snacks
Snacks de chifles de plátano sabor chile y limón Tortolines 70 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Plátano (70%), aceite vegetal de palma, y saborizante idéntico al natural limón picante* (5%) *(harina de arroz, sal, preparaciones aromatizantes, Corrector de la acidez: E-330, potenciador del sabor: E-621, sustancias aromatizantes idénticas al natural, maltodextrina, corrector de la acidez: E-296, E-300, antiaglomerante: E-551, sustancias aromatizantes naturales, emulgente: E-414, antioxidante: E-307, colorante: E129)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 500 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los chifles de plátano Goya son hojuelas crujientes elaboradas con 70% de plátano frito en aceite vegetal de palma. Se presentan en envase de 70 gramos con un perfil de sabor picante y ácido que combina chile y limón, típico de los snacks tropicales de procedencia caribeña. El saborizante que les da carácter contiene harina de arroz, sal, aromatizantes y potenciador del sabor (glutamato monosódico, E-621), junto con correctores de acidez (ácido cítrico E-330 y ácido erísórbico E-296) que refuerzan la sensación de limón picante. El perfil nutricional es denso: 500 kcal por 100 gramos, con 24 gramos de grasa (10 de ellas saturadas) y 63 gramos de carbohidratos, lo que los convierte en un aperitivo de alto aporte energético. Son un acompañamiento típico para bebidas, películas o reuniones informales. El formato de 70 gramos es individual, práctico para llevar en la mochila o bolsa. El plátano, en forma frita y deshidratada, desarrolla una textura muy crujiente y sabor dulce base que contrasta con el condimento picante aplicado en superficie. Guárdalos en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y fuentes de calor. Una vez abierto, aunque no requiere refrigeración, conviene consumirlos en pocos días para mantener la textura crujiente; la exposición al aire los ablanda progresivamente.
Perfil de sabor y textura
Los chifles de plátano tienen base dulce natural del plátano deshidratado, reforzada por la fritura. El saborizante añadido aporta picante (chile) y acidez cítrica marcada (limón), generando una combinación agridulce y picante típica de aperitivos tropicales. La textura es crujiente y frágil, sin masticación pesada.
Origen e ingredientes
Goya es marca americana de origen puertorriqueño especializada en productos de tradición caribeña y latinoamericana. El 70% de plátano en la receta es la proporción más alta respecto a aditivos. El aceite de palma es el habitual en fritura industrial de snacks; los E-números responden a regulación europea sobre aditivos alimentarios permitidos.
Conservación y consumo
No requiere refrigeración. Mantenlos en ambiente seco a temperatura ambiente, protegidos de la humedad ambiental que reblandece rápidamente el producto. Un envase abierto pierde crujencia en 5-7 días; la hermeticidad del empaque original es clave para mantener la textura.
- Denominación legal
- Hojuelas de Plátano
- Conservación
- Manténgase en ambiente fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen por 100 gramos?
500 kcal por 100 gramos, con 24 g de grasa y 63 g de carbohidratos. Es un aperitivo denso energéticamente, adecuado para ocasiones puntuales o tentempiés ocasionales.
¿Necesitan refrigeración?
No. Guárdalos en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. La humedad es su principal enemigo y reblandece el producto rápidamente.
¿Cuánto plátano real llevan?
Un 70% de plátano frito es el ingrediente principal. El resto es aceite de fritura y el saborizante picante de limón y chile.
¿Contienen alérgenos principales?
No declaran alérgenos de los más comunes (frutos secos, leche, gluten, huevo, marisco). Sí contienen aditivos autorizados: glutamato monosódico, colorantes y correctores de acidez.
¿Cuántos días duran una vez abiertos?
Entre 5 y 7 días si se cierran bien o se guardan en recipiente hermético. Pierden crujencia con exposición al aire y la humedad ambiental.
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