Salmón cocinado a baja temperatura especias thai Mowi 220 g

Salmón del Atlántico criado en Noruega, cocinado a baja temperatura y terminado con una fina cobertura de especias de inspiración tailandesa. La lista de ingredientes es corta: el salmón representa el 97,5 % del producto, con sal y un 1 % de mezcla de especias en la que aparecen coco, harina de arroz, cebolla y ajo en polvo, extracto de pimentón y de chile, perejil, citronela y jengibre.

La cocción a baja temperatura mantiene la textura jugosa y tierna del pescado, y lo deja listo para comer sin necesidad de cocinarlo. En la tabla nutricional, cada 100 g aportan 174 kcal, 10 g de grasas (de las cuales 1,5 g son saturadas) y solo 0,5 g de hidratos. Es una preparación práctica para resolver una comida o una cena en poco tiempo.

En la cocina española encaja bien como plato principal acompañado de una ensalada, arroz o verduras salteadas, y también para preparar bocadillos, tostas o ensaladas frías. Al llevar especias tailandesas, combina con guarniciones frescas y cítricas.

Se presenta en un envase de 220 g, ya cocinado y listo para consumir. Conviene conservarlo en frío según las indicaciones del envase y respetar la fecha de caducidad. A pesar de los cuidados de elaboración, puede quedar alguna espina. Contiene pescado como alérgeno.