Salchichón ibérico extra Villar maestros del corte 90 g

El salchichón ibérico extra Villar se presenta en formato de 90 gramos, listo para consumir. Es un embutido curado elaborado íntegramente con carne de cerdo ibérico, que se diferencia por su perfil graso más fino y su flavor más intenso respecto a los salchichones de cerdo blanco convencional. La formulación incluye sal, especias, maltodextrina y aditivos estabilizantes (E-450iii) y conservadores (E-252, E-205) que garantizan su vida útil sin refrigeración en envase cerrado. El concentrado de remolacha y el antioxidante E-301 (ascorbato sódico) mantienen el color y la oxidación controlada. No lleva azúcares añadidos significativos: apenas 2,7 g de hidratos por 100 g, procedentes principalmente del proceso de curación. Cada porción de 90 g aporta aproximadamente 372 kcal, con un contenido graso de 34 g por 100 g, de los cuales 14 g son ácidos grasos saturados. Es un embutido de consumo directo: se corta en lonchas finas y se sirve como aperitivo, en tabla con pan tostado, o como acompañamiento de quesos. Una ración típica ronda 30-40 g, lo que permite que un envase de 90 g suponga 2-3 raciones según consumo. Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, fuera de refrigeración una vez abierto, durante varios días si se mantiene bien protegido. La marca Villar es propia del supermercado y se enfoca en productos de charcutería de gama estándar con relación precio-calidad accesible.