Carrefour · Carrefour · Queso untable, fresco y especialidades
Queso fresco desnatado con fresa sin azúcar añadido proteínas plus Carrefour Sensation sin gluten pack de 4 unidades e 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada, fresas (6%), almidón modificado, aromas, concentrado de zanahoria negra, edulcorantes: sucralosa y acesulfamo K, fermentos lácticos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 50 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso fresco desnatado con fresa del supermercado Sensation es un producto elaborado a partir de leche desnatada pasteurizada, batido y envasado en formato individual de 100 gramos. Llega en pack de 4 unidades, lo que facilita el consumo controlado y la conservación en el frigorífico sin abrir varios envases a la vez. Con solo 50 kilocalorías por 100 gramos y 0 gramos de grasa, es un queso fresco pensado para quien busca un lácteo ligero sin renunciar a la proteína. Las fresas representan el 6% del producto, aportando sabor natural, mientras que la textura se consigue mediante almidón modificado. No contiene azúcares añadidos; en su lugar incorpora edulcorantes como sucralosa y acesulfamo K, lo que lo hace apto para dietas bajas en hidratos. Está elaborado sin gluten, certificado para celíacos. Es un producto versátil para desayuno, postre o tentempié de media tarde. Cada unidad ronda los 5 gramos de proteína, según la denominación legal de «proteínas plus». Puede consumirse directamente del envase o como acompañamiento de frutas frescas, cereales o en batidos fríos durante los meses cálidos. Una vez abierto, debe conservarse entre +1 °C y +8 °C. Como en todo queso fresco con fermentos vivos, es recomendable consumirlo en los días posteriores a la apertura para garantizar calidad microbiológica.
Diferencia con queso fresco convencional
El queso fresco desnatado reduce drásticamente la grasa láctea (0 g por 100 g frente a 10-15 g en versiones normales), lo que resulta en un aporte calórico de 50 kcal en lugar de 110-130. Esta reducción se compensa con almidón modificado para mantener textura. Es apto para dietas hipocalóricas o controladoras de lípidos sin perder proteína de calidad.
Edulcorantes y ausencia de azúcar
La formulación sin azúcar añadido utiliza sucralosa y acesulfamo K, edulcorantes sintéticos permitidos en la UE. Esto permite que el contenido en carbohidratos sea de solo 4,4 g por 100 g, muy bajo para un producto con fresas. Ideal para personas con diabetes tipo 2 o en régimen cetogénico bajo control.
Certificación sin gluten y fermentos
La ausencia de gluten está certificada, lo que lo hace seguro para celíacos e intolerantes. Incorpora fermentos lácticos que actúan durante la fermentación, mejorando la digestibilidad de la lactosa. No obstante, es queso fresco (no curado), por lo que el contenido en probióticos vivos es menor que en yogures o kéfires.
- Denominación legal
- Queso fresco batido con fresa y edulcorantes
- Conservación
- Conservar entre +1ºC y +8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
50 kilocalorías por 100 g, con 0 g de grasa y 4,4 g de carbohidratos. Cada unidad del pack ronda las 50 kcal, lo que lo hace muy ligero.
¿Lleva azúcar?
No contiene azúcares añadidos. Utiliza sucralosa y acesulfamo K como edulcorantes. El contenido natural en azúcares es muy bajo (4,4 g de carbohidratos totales por 100 g).
¿Es apto para celíacos?
Sí, está elaborado sin gluten y certificado como tal. Es seguro para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Mantén el envase entre +1 °C y +8 °C. Una vez abierto, consúmelo en 2-3 días para garantizar la calidad microbiológica, especialmente porque contiene fermentos lácticos vivos.
¿Cuánta proteína aporta?
Según la denominación «proteínas plus», cada unidad de 100 g contiene aproximadamente 5 g de proteína de origen lácteo, procedente de la leche desnatada.
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