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Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.
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Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 10 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Base de soja (90,9%)(agua, habas de soja descascarilladas (9,9%)), azúcar, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), calcio (fosfato tricálcico), concentrado de zanahoria, sal marina, aromas, aroma natural de vainilla, vainilla en polvo (0,03%), antioxidantes (extracto rico en toco feroles, ésteres ácidos grasos del ácido ascórbico), vitamina B2, B12, D2, fermentos del yogur (S. thermophilus, L. bulgaricus). Puede contener trazas de frutos de cáscara (no cacahuetes). sin lácteos y sin gluten. Naturalmente sin lactosa. Alérgenos Contiene: Soja Puede contener: Frutos de cáscara
Sobre este producto
El preparado de soja con vainilla Alpro es una bebida fermentada a base de soja que llega en envase de 400 gramos. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa de forma natural, formulado con base de soja (90,9%), donde las habas de soja descascarilladas representan el 9,9% del total. Incorpora fermentos del yogur (S. thermophilus y L. bulgaricus) que le dan un carácter probiótico similar al del yogur tradicional, pero desde una matriz 100% vegetal.
La bebida contiene azúcar como edulcorante principal y aroma natural de vainilla, complementado con vainilla en polvo (0,03%) para potenciar el sabor. El fosfato tricálcico añadido aporta calcio biodisponible, mientras que las vitaminas B2, B12 y D2 enriquecidas lo convierten en un producto pensado como alternativa nutritiva a los lácteos convencionales. La pectina actúa como estabilizante manteniendo la textura, y se han incluido correctores de acidez (ácido cítrico y citratos de sodio) que junto con el concentrado de zanahoria, ácido cítrico y los antioxidantes naturales preservan su estabilidad.
Es un producto habitual en desayunos y tentempiés, tanto tomado solo como base para batidos o granola. La bebida fermentada permite una mejor asimilación de los nutrientes de la soja respecto a sus formas no fermentadas. Aporta 2,2 g de grasa (de la cual solo 0,4 g saturada), 7,5 g de hidratos de carbono por cada 100 ml, lo que la sitúa en un perfil de bebida moderada en energía. Una vez abierto el envase, debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 7 °C y consumirse antes de 5 días.
Diferencia con bebida de soja sin fermentar
La fermentación con fermentos de yogur transforma la soja en un producto con perfil probiótico. A diferencia de las bebidas de soja simples pasteurizadas, esta incluye microorganismos vivos que llegan al intestino. La fermentación también reduce la cantidad de oligosacáridos de la soja, responsables de digestiones pesadas, mejorando la tolerancia digestiva.
Aporte de calcio y vitaminas
El fosfato tricálcico añadido aporta calcio en forma biodisponible. La inclusión de vitamina B12 (fundamental en dietas veganas), B2 (riboflavina) y vitamina D2 (colecalciferol) convierte este producto en una alternativa complementaria a los lácteos tradicionales en términos nutricionales, especialmente para personas que evitan productos de origen animal.
Conservación y duración
Debe mantenerse entre 1 °C y 7 °C en todo momento. Una vez abierto, el producto dura hasta 5 días en el frigorífico si se cierra bien el envase. La fermentación activa ralentiza el crecimiento microbiano, pero no suspende todos los procesos de degradación, por lo que no debe dejarse fuera del frigorífico más de dos horas seguidas.
- Denominación legal
- Producto fermentado a base de soja, vainilla, con calcio y vitaminas añadidas
- Conservación
- Conservar en frío entre 1°C y 7°C. Una vez abierto, conservar en el frigorífico hasta 5 días
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene microorganismos vivos como un yogur?
Sí. Incorpora fermentos del yogur (S. thermophilus y L. bulgaricus) que convierten esta bebida de soja en un producto fermentado con carácter probiótico, aunque no es tan denso en microorganismos como un yogur estándar.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí en ambos casos. Es naturalmente sin lactosa y sin gluten, etiquetado expresamente de esa forma. Contiene soja como ingrediente principal, así que no es apto para personas con alergia a la soja.
¿Cuánto calcio y vitamina B12 aporta por 100 ml?
El envase especifica aporte de calcio (fosfato tricálcico añadido) y vitaminas B2, B12 y D2, aunque las cantidades exactas por 100 ml dependen del etiquetado frontal que debe consultar. Se enriquece para equiparar nutricionalmente a bebidas lácteas.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Hasta 5 días refrigerado entre 1 °C y 7 °C. Cierra bien el envase tras cada uso y no lo dejes fuera del frigorífico más de dos horas.
¿Puedo usar esta bebida para cocinar o hacer batidos?
Sí. Funciona en batidos fríos, granola y repostería. Si se calienta, es mejor hacerlo suavemente para preservar los fermentos vivos, aunque la bebida sigue siendo útil aunque pierda su componente probiótico.
¿Cuánto cuesta Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. en Carrefour?
Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g. cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 10 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Preparado de soja con vainilla Alpro sin gluten y sin lactosa 400 g.: Base de soja (90,9%)(agua, habas de soja descascarilladas (9,9%)), azúcar, estabilizante (pectinas), correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio), calcio (fosfato tricálcico), concentrado de zanahoria, sal marina, aromas, aroma natural de vainilla, vainilla en polvo (0,03%), antioxidantes (extracto rico en…
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