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Preparado de coco sabor fresa Carrefour Sensation pack de 4 unidades de 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bebida a base de coco con bajo contenido de grasa 36,3% (agua, extracto de coco 6,7%), agua, fresa 13%, azúcar 8,7% , almidón modificado de tapioca, almidón modificado de tapioca, zumo de limón concentrado, aromas naturales, zumo concentrado de zanahoria morada, sal, fermentos, proteínas de guisante
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 81 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El preparado de coco sabor fresa de Carrefour Sensation es una especialidad vegetal fermentada que llega en pack de 4 unidades de 100 gramos. Se trata de una bebida a base de coco con bajo contenido de grasa (36,3% de bebida de coco con 6,7% de extracto) que incorpora fresa natural al 13%, azúcar, y un proceso de fermentación controlado con fermentos específicos.
La formulación combina bebida de coco descremada con fresa fresca, zumo concentrado de zanahoria morada que aporta color natural, y proteínas de guisante que refuerzan el perfil proteico. El almidón modificado de tapioca actúa como estabilizante, mientras que el zumo de limón concentrado mantiene el equilibrio ácido. No contiene productos lácteos, lo que lo hace apto para dietas veganas o con intolerancia a la lactosa.
Con un aporte de 81 kcal por 100 g (324 kcal por unidad de 400 g), 2 g de grasa por 100 g y 15 g de hidratos de carbono, funciona como postre ligero o tentempié refrigerado. La textura cremosa y la acidez controlada de la fermentación lo diferencian de un yogur de coco convencional, aportando ese punto probiótico sin lactosa.
Debe conservarse entre 0 °C y 6 °C en todo momento. Una vez abierto, consume en un máximo de 2-3 días. La presentación en unidades individuales de 100 g facilita el control de raciones y evita desperdicio.
Fermentación sin productos lácteos
A diferencia del yogur clásico, este preparado utiliza fermentos específicos que actúan sobre la bebida de coco en lugar de sobre la leche. El resultado es una textura cremosa con acidez controlada y presencia de probióticos, manteniendo el perfil 100% vegetal. No contiene caseína ni lactosa.
Perfil nutricional y aporte calórico
Por cada 100 g aporta 81 kcal, 2 g de grasa (1,7 g saturada) y 15 g de hidratos de carbono. La proteína proviene de las proteínas de guisante añadidas, con aproximadamente 1,5 g por 100 g. Es una opción ligera para después de comidas o como base para batidos fríos sin añadir más grasa.
Ingredientes naturales y colorantes
Incorpora fresa real al 13% (no aromas sintéticos), zumo de zanahoria morada que aporta color natural en lugar de colorantes artificiales, y aromas naturales. Los almidones de tapioca son modificados para optimizar textura sin gluten, apto entonces para celiaquía.
- Denominación legal
- Especialidad vegetal fermentada a base de bebida de coco, azucarada, con fresa y aromatizada
- Conservación
- Conservar entre 0ºC y 6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para veganos?
Sí. No contiene ningún producto de origen animal. La fermentación se realiza con fermentos específicos sobre bebida de coco, sin lácteos ni derivados.
¿Cuántas calorías tiene por unidad?
Cada envase de 100 g aporta 81 kcal. El pack completo de 4 unidades suma 324 kcal repartidas entre los cuatro recipientes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 2 y 3 días si se mantiene refrigerado entre 0 °C y 6 °C. La fermentación controlada mantiene estabilidad pero conviene consumo rápido tras abrir.
¿Contiene gluten?
No. Los almidones utilizados son de tapioca modificada, libre de gluten. Es apto para celíacos.
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