Carrefour · Ruffles · Patatas fritas y snacks
Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g.
Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g. cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas, aceites vegetales (girasol y colza en proporciones variables), aroma a jamón [sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódicos), proteína hidrolizada de soja , sal ahumada, cloruro potásico, aromas, almidón de patata, colorante (caramelo de sulfito amónico)], antioxidantes (extracto de romero, ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles, ácido cítrico). Alérgenos Contiene: Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 512 kcal |
| Grasas | 30 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 51 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las patatas fritas onduladas Ruffles con sabor jamón llegan en envase de 243 gramos. Se trata de patatas fritas onduladas elaboradas a partir de patata, aceites vegetales de girasol y colza, y un aroma compuesto que simula el perfil del jamón ahumado mediante una combinación de potenciadores del sabor y sales ahumadas.
La ondulación es característica de la marca: aumenta la superficie de contacto con el aceite durante la fritura, lo que genera mayor crujencia en toda la pieza. El aroma a jamón incorpora glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódicos (potenciadores clásicos del sabor umami), proteína hidrolizada de soja, y colorante de caramelo. El producto es sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos que busquen un snack crujiente sin manipulación específica en línea de producción sin gluten.
Por cada 100 gramos aporta 512 kcal, 30 g de grasas totales (con solo 2,3 g saturadas) y 51 g de hidratos de carbono. Es un snack típico de consumo entre horas o como acompañamiento en comidas informales. El envase facilita el consumo individual o para compartir en pequeños grupos.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y fuentes de calor, para mantener su crujencia. Una vez abierto, el producto tiende a perder textura rápidamente si no se recierran bien o se expone al aire.
Ondulación y textura
La forma ondulada de estas patatas fritas no es solo estética: aumenta la superficie de contacto con el aceite caliente, lo que genera mayor absorción y una crujencia más uniforme en toda la pieza. Esta estructura las diferencia de las patatas fritas rectas o lisas, que suelen resultar más blandas en los bordes.
Aroma a jamón y potenciadores
El sabor a jamón procede de una mezcla de potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilatos e inosinatos disódicos), proteína hidrolizada de soja y sal ahumada. Estos componentes generan el perfil umami (quinto sabor) característico del jamón curado, sin necesidad de incluir jamón real en el producto.
Sin gluten y alérgenos
El producto es declarado sin gluten y apto para celíacos. Contiene soja (presente en la proteína hidrolizada), por lo que no es apto para alérgicos a este legumbre. No contiene trazas declaradas de frutos secos ni otros alérgenos principales según el etiquetado.
Conservación de la crujencia
Almacena el envase en lugar fresco y seco, idealmente entre 15 °C y 25 °C. La humedad del ambiente es el enemigo principal de la crujencia. Una vez abierto, consume en pocos días; si cierras bien la bolsa o trasfieres a un recipiente hermético, la duración mejora significativamente.
- Denominación legal
- Patatas fritas con sabor a jamón
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No, el producto es sin gluten y apto para celíacos. Sin embargo, contiene proteína hidrolizada de soja, por lo que no es válido para alérgicos a soja.
¿Por qué son onduladas?
La forma ondulada aumenta la superficie de fritura y genera mayor crujencia uniforme en toda la patata, a diferencia de las patatas fritas lisas.
¿Cuántas calorías tiene por porción?
Por cada 100 gramos aporta 512 kcal. La bolsa de 243 g contiene aproximadamente 1.244 kcal totales.
¿Cómo conservar para mantener la crujencia?
Almacena en lugar fresco y seco, entre 15 °C y 25 °C, lejos de humedad. Una vez abierto, cierra bien la bolsa o trasfiere a recipiente hermético para prolongar la textura.
¿El jamón es real o artificial?
El aroma a jamón procede de potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilatos), proteína de soja y sal ahumada. No contiene jamón real, sino una mezcla que simula su perfil umami.
¿Cuánto cuesta Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g. en Carrefour?
Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g. cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g.? Ingredientes
Ingredientes de Patatas fritas onduladas sabor jamón Ruffles sin gluten 243 g.: Patatas, aceites vegetales (girasol y colza en proporciones variables), aroma a jamón [sal, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódicos), proteína hidrolizada de soja , sal ahumada, cloruro potásico, aromas, almidón de patata, colorante (caramelo de sulfito amónico)], antioxidantes…
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