Patatas fritas clásicas Carrefour 1 kg.

Las patatas fritas clásicas el supermercado se presentan en bolsa de 1 kilogramo de patatas ultracongeladas, listas para cocinar en casa. Son patatas finas prefritas, es decir, sometidas a una cocción parcial en fábrica antes de congelarlas, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción final. La composición es directa: 97% patata, 3% aceite de girasol y una pequeña cantidad de dextrosa de trigo que facilita el dorado uniforme en el último freído. Sin conservantes ni aditivos innecesarios. El proceso de prefritos ultracongelado detiene la oxidación y preserva la textura crujiente sin necesidad de aditivos estabilizadores. Son versátiles en la cocina: puedes freírlas en aceite a 170-180 °C durante 3-4 minutos hasta conseguir el color dorado deseado, u hornearlas a 220 °C durante 15-20 minutos si prefieres una opción menos calórica. El envase de 1 kg rinde entre 4 y 5 porciones generosas, según tamaño de plato. Una ración de 100 gramos aporta 134 kcal, con apenas 0,5 g de azúcares añadidos. Guarda el producto en el congelador a -18 °C o inferior. No necesita descongelación previa; calienta directamente desde el congelado para mantener la crujencia. Una vez abierto, usa el contenido en los 30 días siguientes.